山西康泰来农业生态科技有限公司是一家现代农业高新技术企业，以生产贸易为导向，工厂化食用菌生产、种植、深加工于一体，是阳泉地区重要的农产品出口基地。为中国农科院、山西省农科院、山西农业大学等科研院校成果转换、“产学研”人才培训实验单位。

公司依托太行山区独特的生态环境，丰富的林木、玉米芯等资源，大力发展食用菌产业、开发了绿色、生态、优质的香菇、平菇、杏鲍菇、灰树花等产品，形成了以研发、生产、种植、产品深加工为主导，技术推广、服务为手段的产业链式经营结构。公司重点开发国际市场，目前已在美国、韩国等地设立了分支机构并建立了出菇农场，采用“国内发菌、国外出菇”的形式在当地实现鲜菇上市销售。公司设有先进的食用菌研发中心，在国内较早应用了食用菌液体菌种工厂化生产的先进技术。公司拥有目前国内先进的工厂化菌棒生产线，可年产各类食用菌菌棒1000万棒，拥有符合GMP标准的加工分选车间，拥有115栋韩式出菇大棚，年种植香菇和平菇300万棒，产鲜菇3000吨，产品畅销太原、石家庄、北京等周边地区及海外市场。

公司坚持“德信为本，科技立业”的企业经营理念，实施“标准化生产，规模化种植，品牌化营销”的企业经营战略，走产融结合，绿色环保的可持续发展之路。