越夏管理对于香菇的优质高产至关重要，尤其是在夏季高温环境下。近期，河南省食用菌产业科技特派员服务团，到舞阳县就当前香菇越夏栽培等管理技术对菇农进行培训与指导。

      在调研了华宝农业开发有限公司和保和乡钟庄村等地的香菇越夏管理设备后，服务团团长王振河提出了以下建议：一是在香菇栽培中考虑林下种植，并设置遮荫棚，以应对高温天气；二是提升香菇越夏管理设备，在菇棚周围使用喷淋装置降温，并调控温度和湿度，以确保适宜的生长环境。

      培训中，还针对香菇栽培中存在的问题，就“香菇杂菌的识别与防控”、“废弃菌棒利用技术”、“香菇产业发展模式”等进行讲解，并与菇农现场互动，为他们答疑解惑。（来源：河南日报农村版）