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2025年食用菌行业十大事件重磅发布；食用菌“身份证”管理更严格……
透过最新政策看食用菌产业发展路径，“乡村菌业专家技能提升暨菌种生产技术高级研修班”1月底将在北京举办，云南省委书记王宁调研汇菇源强调推动野生菌产业提质增效……更多精彩内容，尽在《蘑菇时代》
站在“十五五”新起点，《蘑菇时代》向芯而行、全新出发，将以更前瞻的观察、更深刻的思考，书写新篇章。
本期电子刊带您了解辽宁省珍稀菌产业以及菌丝体蛋白产业取得的突破性成果夏季食用菌生产必备技术。《政策解读》栏目为您解读食用菌产业的多重利好，《投融资》栏目为您呈现食用菌新项目签约、开工等内容。数字化浪潮
本期电子刊带您了解粉色木耳新品种“粉耳1号”、利用仿生舱培植冬虫夏草等热点资讯，以及羊肚菌鲜品的科学冷藏保鲜指南、食用菌的养生新发现！数字乡村浪潮下，食用菌产业迎来什么发展新契机？快来探索答案！
本期电子刊重点关注在京成功举办的第二期乡村菌业专家高级研修班，带您了解初夏代料黑木耳管理技术要点以及平菇黄褐斑病的防治策略。《政策解读》栏目聚焦七部门联合印发的《实施意见》为食用菌产业带来的机遇，还将
云南发现“具有艺术细胞”的真菌、黑木耳价格指数保险完成首单理赔、羊肚菌采收有讲究、食用菌产业开启腾飞新篇、揭开“食用菌甲醛超标可致癌”谣言的真相... 2025年第四期下旬电子刊看点多多！
本期电子刊带您回顾在北京成功举办的第一期乡村菌业专家高级研修班，了解羊肚菌采收期出现病虫害的原因分析及处理方案，以及食用菌新项目动工、签约动态。《前沿观点》栏目为您呈现“2025年我国食用菌产业的十大
攻克菌种“卡脖子”难题、食用菌航天育种新品种通过鉴定、食用菌菌种黄曲霉污染的防控措施、日产5万包的食用菌智慧方舱创新农业全产业链项目落户陕西杨凌... 2025年第三期下旬电子刊看点多多！
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