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吉林益隆长白山实业有限公司是一家以食用菌研发、生产、销售为主业的现代农业高新技术企业，公司充分发挥当地资源和气候优势，坚定“南菇北移”的产业发展方向，大力实施杏鲍菇，白玉菇等工厂化种植
近日，在江苏连云港市东海县农高区的江苏东海七河生物科技有限公司的菌菇种植大棚里，工人在采摘香菇并装筐。
浙江亩产力生态科技发展有限公司成立于2021年9月，是一家集智慧农业装备生产与销售、菌种研究与生产、农业工厂化栽培、4.0农业工厂化规划与投资
安徽肥西食用菌科技小院把研究生长期派驻到生产一线，推动研究生教育与生产实践紧密结合、与产业需求紧密结合、与乡村振兴紧密结合，探索食用菌领域高层次应用型人才培养新模式
黑龙江省集贤县张双食用菌种植农民专业合作社理事长张家宁今年28岁，2020 年退役回乡后，承包了村里4栋温室大棚，开启香菇种植事业。
辽宁岫岩县牧牛镇益林村“00后”小伙张新雨用一条15秒的短视频，让自家的食用菌基地在抖音上收获无数点赞。
走进北京市延庆区沈家营镇下花园村北京六木食用菌种植专业合作社，37栋出菇棚整齐排列，棚内菌棒层层叠叠，平菇如云朵般簇拥生长。
位于云南昆明官渡区的云南木水花野生菌市场是中国最大野生菌交易市场，售卖鸡枞、松茸、干巴菌等多种野生菌。木水花野生菌市场商户众多，吸引了云南各州市乃至全国的商贩到此交易。
重庆市璧山区绿园食用菌种植股份合作社成立于2008年，以“菌菇为本、多元共生”为发展理念。
福建天天源生物科技有限公司车间主任杜丽钦以技术创新驱动产业升级，以实干助力乡村振兴。2025年，她荣获“全国劳动模范”荣誉称号。
在湖北武汉东西湖区农投集团菌棒厂，一包包菌棒正从全自动化生产线上下线。农艺师赵伟伟介绍，这条智能菌棒生产线仅需2名工作人员，一小时可产出1500包菌棒。
江苏菇本堂生物科技股份有限公司是一家专业生产食用菌类产品的企业，技术创新始终是菇本堂发展的核心驱动力。
贵州省贵福菌业发展有限公司是一家集食用菌研发、生产、深加工和贸易于一体的现代高科技智慧化农业企业，厂区生产模式为“智慧农业+工厂化生产”
山东济宁联亿农业科技有限公司依托当地原材优势，精深加工木耳类产品，产品远销美洲、欧洲、东南亚等国家。
天津华大绿色食品有限公司华大灵芝庄园多年来一直致力于珍惜食用菌种植研究，实现珍稀食用菌工厂化生产，拥有90亩食用菌加工厂区，已建成食用菌工厂生产车间、食品加工厂、阳光智能温室等多种农业基础设施
农业农村部：奋力推动种业振兴取得突破性进
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