食用菌标准化管理与菌种技术培训班在京成功举办

食用菌产业分会荣获中国乡镇企业协会2025年优秀分支机构

“2025食药用菌全产业链（山东临清）创新会议”圆满落幕

发现全球真菌新物种！被称为蘑菇界的“蛇蝎美人”

丹霞丝盖伞呈典型的伞菌状，菌柄和菌盖均为淡黄色。丝盖伞是一类家族庞大的真菌，地理分布极为广泛，估计全球超过1000种。研究人员介绍，这个家族大部分物种是毒菌，误食后会刺激人的中枢系统，出现流口水、流眼

冬虫夏草仿生态繁育技术实现突破！

冬虫夏草由于对生存条件极为苛刻，实现人工繁育极为困难。为攻克技术难题，东阳光组织科研人员，在封闭环境中全程模拟虫草主产区的生态环境，利用仿生态繁育技术，实现了冬虫夏草的产业化人工繁育。“从幼虫，到虫蛹

云南昭通市：苹果林下育“金菇” 一级菇率达80%以上

苹果林下种植羊肚菌具有仿野生特点，羊肚菌产量高、品质优。经测定，羊肚菌一级菇率达80%以上，蛋白质、氨基酸、菌菇多糖等营养成分含量高。同时，苹果林下种植羊肚菌还可改良土壤理化性状，促进苹果树营养吸收和

贵州首款菌酒“C位”出道，开启食用菌产业融合新赛道！

“乌蒙天菌酒的独特，源于三个核心要素：甄选原料、精选基酒和渗漉工艺。我们选用白参菌这种绿色食品，酒体不仅保留了白参菌13种氨基酸和多种矿物质元素等营养成分，确保了酒液的醇厚口感和独特香气，主打‘天然发

云南昆明：我国首个通过省级鉴定的果味菇工厂化栽培新品种出炉

研究所育种团队历时3年成功选育出的果味菇新品种“中菌果味菇1号”出菇整齐、产量高、抗性好、品质优，栽培周期短，技术易推广，经济效益高。“中菌果味菇1号”对丰富高原特色珍稀食用菌品种，塑造云南省食用菌产

湖北老河口市：总投资10.7亿元 中能翔天食药用菌产业园项目顺利签约

中能翔天食药用菌产业园项目总投资10.7亿元，共分三期建设。其中，一期项目拟投资2.7亿元，建设菌棒原料堆放和发酵区、一体化菌棒生产车间及设备、液体菌种繁育车间、菌棒自动上架车间、育种实验车间、恒温养