贵州安顺：“菌中燕窝”实现设施化生产
“研发中心通过一年的努力，实现了金耳菌种的稳定性和出菇量的提高。目前来说，金耳的产量稳定在1斤到1斤半左右，每棒可以实现50天到60天出菇，初步实现周年化的生产，满足了市场需求。”公司副总经理杨松霖
浙江杭州发现全球真菌新物种！
天钟山泡头菌是隶属于蘑菇目泡头菌科泡头菌属的一个新物种，也是蘑菇的一种，但是跟我们平常所说的蘑菇差异比较大。它的形体娇小，杯状或盘状，没有菌柄，其直径最大达1厘米左右，是一种软革质大型真菌，新鲜时呈白
“闲置痛点”变“增收亮点” 羊肚菌种出好"钱"景
近年来，吉木萨尔县委、县政府主要领导高度重视羊肚菌产业发展，成立专班为企业落地发展服务给予了政策支持。在吉木萨尔县政府的招商引资政策扶持下，昌吉九龙山生物科技有限公司（下称“昌吉九龙山公司”）于202
引进并试种菌类新品“果味菇”！吃起来竟然有甜味
“果味菇”菇体发红，其口感有甜味，颜色呈橘红色，种植周期短，15天左右就能出菇，现在市场价每斤20元左右。作为珍稀菌种，‘果味菇’对栽培环境要求极为苛刻，目前，其已从实验室试种，转到大棚小规模试种阶段
贵州大方：人工驯化食药兼用菌 填补国内市场空白
白参菌是一种食药兼用的珍稀菌，菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富，含有17种氨基酸以及其他矿物质元素，从中提取的多糖具有防癌、抗癌功效，还具有滋补强壮、清肝明目、健胃润肠、镇静和气作用，特别对小儿
厉害！首创工厂化层架式立体栽培新模式
“去年公司根据厂房资源丰富的优势，通过建设红托竹荪智能化出菇房1200多平方，首创工厂化层架式立体栽培新技术模式，开辟了特色食用菌种植新路径。”公司技术员表示，红托竹荪现在一斤鲜菇价格在100-110
突破技术瓶颈！“黄金真菌食材”仿生栽培喜获成功
日前，在四川攀枝花市盐边县格萨拉乡仿生栽培基地内，专家们采集到一枚直径7.03厘米、重90克的攀枝花白松露（白块菌），标志着世界首次仿生栽培攀枝花白松露取得成功，为世界块菌栽培增添一个新品种。
浙江省平湖市：智能温控菇棚内尝试周年化羊肚菌生产 亩产值提高10倍
2021年，在浙江省农科院和平湖市农业农村局专家指导下，杨健云在智能温控菇棚内尝试周年化羊肚菌生产。“菇棚集控温、控光、控湿、控气于一体，可实现生产全程安全可控，不仅保证了食用菌的高品质，也保障了高产
福建古田：金耳液体菌种栽培技术实现突破
液体菌种具有定植快、萌发点多、生长周期短、污染率低、出菇整齐等优点，已在金针菇、杏鲍菇、真姬菇、鹿茸菇等工厂化栽培品种获得广泛应用，科技特派员将液体菌种应用在金耳栽培上，完成了混合菌体难以采用液体菌种
北京地区工厂化食用菌价格上涨！
发展壮大食用菌产业！国务院办公厅发布关于
