为进一步发挥科技特派员作用，打通乡村食用菌产业发展堵点难点，近日，安徽省砀山县关帝庙镇科技特派员对薛楼村菇香源食用菌专业合作社进行指导，以科技服务“三农”，助力乡村食用菌产业高质量发展。

　　在菌种发菌室，科技特派员从发菌温度、摆放位置、种植节点等方面指导农户种植，提醒农户食用菌种植营养包要注意配料pH值、比例、含水量，要进行杀菌，以免杂菌污染；待菌丝长出后，要控制光照，使用大棚遮阳网遮光。

      对于不同菌种，科技特派员提出针对性建议：羊肚菌发菌阶段温度保持在15-18摄氏度，土壤相对含水量控制在50%—70%；赤松茸发菌阶段温度保持在15-26度，土壤湿度控制在70%-75%。对于种植户在日常遇到的问题，特派员也一一详细解答。