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专家视角
福建南平市农科所科研基地迎来龙海区食用菌研学团专家高效传授 助力特色食用菌产业提质增效
发布时间：2025-05-13为推动地方特色食用菌产业高质高效发展，日前，福建漳州市龙海区农业农村局组织50余名食用菌种植户代表到南平市农业科学研究所研学。活动依托“2024年龙海区高素质农民培训（中央资金）”项目背景，通过专题培训、现场观摩、互动实操等形式，高效传授食用菌种植理论知识和实操技巧。
随后，在南平市农科所助理研究员赵俊敏的引导下，大家参观了龙爪菇畦式栽培试验。赵俊敏就龙爪菇的生物学特性、栽培周期及市场前景进行了简要介绍，并就畦式栽培模式的优缺点与学员展开交流。
在福建省食用菌体系岗位专家、南平市农科所推广研究员巫仁高的带领下，学员们走进龙爪菇工厂化栽培房，实地观摩了智能温控系统及自动化喷淋设备，并了解菌棒标准化管理流程。巫仁高结合设备运行机制，详细介绍了工厂化栽培可通过环境精准调控实现全年无休生产，降低人力与资源成本。
实地观摩结束后，南平市农科所食用菌科研团队为学员开展了技术讲座。巫仁高以《龙爪菇培育技术》为题，从机制研究、栽培技术、病虫害综合防治等方面展开技术剖析，并结合南平市实际案例，为学员提供可落地的增产方案。针对龙海区农业农村局关注的竹荪种植技术，赵俊敏分享了《竹荪轻简高效栽培技术》，引发热烈讨论。
（来源：南平市农科所）