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黑龙江尚志食用菌科技小院:把科技成果写进“林区三问”答卷

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国家级科技小院黑龙江尚志食用菌科技小院依托东北林业大学,与尚志市远成菌业有限公司共建,围绕食用菌良种选育、优质高产栽培和技术推广持续发力,用一朵朵小木耳、小蘑菇回答林区绿色转型的大命题。
林区经济转型发展怎么样?良种选育拓宽产业路
尚志食用菌科技小院以食用菌产业为切入点,推动林下资源摆脱单一木材利用,向高值化、多元化利用转变。小院常年开展野生食用菌资源收集、驯化和杂交育种等工作,依托林区现有资源条件和生产设施,筛选出了一批适宜当地栽培的特色菌种。
 
黑木耳、粉木耳及粉绒参耳等品种是小院近年来培育的新品种,如今已走出实验室,实现了规模化栽培。这些成果为林区发展多品类食用菌、调整产业结构提供了实实在在的资源支撑。
 
林区生态保护怎么样?资源循环走出绿色路
尚志食用菌科技小院坚持把生态优势转化为发展优势,在食用菌生产中不断探索资源循环利用和绿色栽培的新路子。通过利用剩余物制作菌包,小院让“废弃物”变废为宝,既提高了资源利用效率,也拓展了林下经济的发展空间。
 
珊瑚状猴头就是小院用木糖渣栽培得到的。在保证食用菌良好生长和产品品质的前提下,木糖渣可以部分替代传统木屑原料,既减少了对木材资源的消耗,保护了林区生态,也有助于降低生产成本,提升产业效益。小院以食用菌为纽带,将剩余物资源化利用与林区生态保护结合起来,为“不砍树也致富”提供了生动实践。
 
林场职工生活怎么样?科技服务托起增收路
尚志食用菌科技小院始终把科技服务与林区群众就业增收紧密结合。全面停伐后,林区发展方式发生深刻转变,群众对新产业、新技能、新收入渠道的需求越来越迫切。
 
小院以食用菌产业为抓手,构建了“专家驻点+企业示范+农户参与”的推广机制,把良种选育、高效栽培和菌包生产等技术送到企业车间和农户大棚,帮助林区群众在“不砍树”的新路上找到“有事做、有收入”的踏实支撑。
 
从2022年小院成立至今,已累计开展科普与推广活动40余次,培训菇农超800人次,培养了6名致富带头人,带动尚志市木耳种植户实现增收。同时,小院定期举办科普宣传、文化服务和实践交流活动,让科技服务不仅助推产业振兴,也丰富了农民的日常生活,提升了大家的获得感和幸福感。
 
从良种选育到绿色栽培,从技术服务到产品转化,黑龙江尚志食用菌科技小院围绕“林区三问”持续探索,将科研成果转化为服务林区转型、生态保护和群众增收的具体行动。
从一袋菌包到一项技术体系,从一个优良菌株到一个富农产业,黑龙江尚志食用菌科技小院以扎根乡土的科研实践,展现了东北林业大学服务林区转型发展的生动缩影。未来,小院将继续围绕食用菌产业高质量发展需求,深化良种选育、绿色栽培和技术推广,推动更多科技成果走出实验室、落到黑土地、惠及林区群众,在服务林区经济转型、生态保护和民生改善中书写更加坚实的“东林答卷”。(来源:东北林业大学尚志食用菌科技小院)