本网讯（记者 朱丽军） 近日，山西运城万荣县政府与山西省农科院食用菌所签订了技术合作协议，联合举办了香菇产业发展论坛，有力地推进了全县香菇产业的健康、持续、稳定发展，使食用菌产业真正成为该县农业支柱产业。
　　论坛上，山西农大食品学院教授常明昌，省食用菌协会副秘书长、山西农大教授孟俊龙等分别从香菇产业的发展形势，当前面临的主要问题，下一步销售、栽培发展方向，香菇管理技术、注意事项，采摘前准备工作、出菇管理技术等方面，深入浅出地为与会人员作了精彩讲解。