河南是食用菌大省，具体有多大？2022年该省食用菌产量达580万吨，产值410多亿元。近20年来，河南省食用菌产量、产值保持全国领先位置。

     可以说，河南的食用菌产业在国内乃至国际都有一席之地。然而，其华丽的背后也有不可回避的发展痛点：产业大而不强，亟须加大科技支撑。

      说到产业大而不强，还要提到品种，实际生产中，河南规模化种植的食用菌品种多达十几个，但金针菇、双孢蘑菇等一些工厂化品种尚不能完全自给自足。

      资料显示，中国食用菌工厂化栽培使用的品种一直由外国主导。每年河南省食用菌企业要向日本、欧美支付昂贵的品种使用费。

      “国内的食用菌品种选育还需进一步发展，选育的香菇、平菇品种市场占有率低，这些都是当前迫在眉睫的问题。”国家食用菌产业技术体系首席专家、中国农科院研究员张金霞说。

      “科技支撑非常重要，如缺少它，河南食用菌产业如‘无根之木’，河南省农业部门也意识到食用菌产业的发展潜力。”相关专家直言，多年来，河南省的食用菌科研一直落后于生产，科研经费有限，品种、工艺落后等问题制约着产业健康发展。想要发展得更好，就要把资源握在手上，才能转化为生产力，没有自主的资源，就没有自主的品种。

      据介绍，经过十几年的努力，目前河南自育食用菌品种9个，涉及平菇、香菇、毛木耳等品类，近两年共申报10个食用菌新品种，授权率达100%。（来源：河南省农业农村厅、河南日报）