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产业资讯
上海市场大部分食用菌价格走势下降，金针菇价格保持平稳
发布时间：2024-12-11今日菇价：
平菇
杏鲍菇
茶树菇
大球盖菇
食用菌价格走势：
根据食用菌产业分会上海报价点邹经理12月11日报价显示，与11月18日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有3种，其中白玉菇价格由8元/公斤涨至9.2元/公斤，涨幅为15%，蟹味菇价格由8元/公斤涨至8.12元/公斤，涨幅为1%，双孢菇价格由16元/公斤涨至18元/公斤，涨幅为13%；该市场价格下降的品种有5种，其中香菇价格由15.38元/公斤降至12.3元/公斤，降幅为20%，杏鲍菇价格由6.4元/公斤降至4.8元/公斤，降幅为25%，海鲜菇价格由14元/公斤降至10元/公斤，降幅为29%，金针菇价格由16元/公斤降至14元/公斤，降幅为13%，平菇价格由16元/公斤降至10元/公斤，降幅为38%；该市场价格持平的品种有1种，杏鲍菇价格均为8元/公斤。邹经理表示，近段时间市场上大部分食用菌价格走势下降，白玉菇、蟹味菇价格略有上涨，金针菇价格保持平稳。