通知公告more>
联系我们more>
分会地址：北京市石景山区京原路19号4号楼1701 邮编：100043
电话：010-68666811\68669733
传真：010-68658322
邮箱：info@cefic.org.cn
产业资讯
浙江平湖市：葡萄枝条种菌菇 优势颇多
发布时间：2025-02-08
近日，在浙江平湖市新埭镇盛龙果树园艺场，一朵朵大球盖菇破土而出，拨开黑漆漆的菌土，细小的葡萄枝便藏在里面。“我们也是第一年尝试这种模式，主要考虑到现在种葡萄的也很多，废弃的枝条堆在路边影响环境，就想着能不能再利用。”负责人盛奕说，经过与专家的交流研讨，通过不断调整配方，大球盖菇迎来了丰收。据悉，这也是目前平湖市唯一一家成功采用该模式种植大球盖菇的基地。
谈及用葡萄枝条种菌菇这一模式带来的新变化，盛奕心中有“三笔账”。第一笔是时间成本账，新模式下菌土的透气性更好，菌丝活力也更充分，这让菌菇能提前7到10天抢“鲜”上市，赢得了市场先机和效益。第二笔是运输成本账，第一茬大球盖菇有个非常鲜明的特点——粗壮坚韧，这一特性大大降低大球盖菇在运输中的损坏率，节省了运输成本，运输到外省市场时，大球盖菇仍然拥有好品相。第三笔是用料成本账，废弃闲置的葡萄枝条替代原有配方中的一些原料，能让基地在种植大球盖菇时每亩节省1000元左右的用料成本，种完菌菇后的菌渣又能为葡萄种植减少一次人工除草，增加土壤的透气性和有机质，降低冬肥的使用。
近年来，平湖市大力支持循环产业链发展，对符合要求的食用菌规模种植户给予一定补助，鼓励种植户的积极性，食用菌技术实现了有效升级，比如平湖市的洁云食用菌专业合作社在智能温控菇棚内尝试周年化羊肚菌生产，不仅保证了羊肚菌的高品质，也实现了高产出。
（来源：平湖市农业农村局、平湖三农）