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产业资讯
福建古田县：总投资约150亿元 中国食用菌之都现代产业园项目建设“火力全开”
发布时间：2025-04-07
中国食用菌之都现代产业园项目坐落于古田县食用菌产业的核心区域——大吉片区，是全国食用菌产业融合发展以及古田县环翠屏湖文旅经济产业园的关键建设项目。项目于去年年底开工，总规划面积约8100亩（5.4平方公里），其中建设用地面积约7005亩（4.67平方公里）。
该项目总投资约150亿元，分三期建设全国菌菇总部经济中心、交易中心、冷链仓储物流中心、会展中心、培训中心、文旅中心、数字研发检测中心、菌业种业中心以及全国菌菇博物馆。
项目建成后，古田县食用菌产业体系将进一步完善，实现一二三产业深度融合。不仅打通流通环节，畅通产品贸易，还能丰富食用菌文化，成为产品集散、展览集成、企业集结、人才集聚、文化集萃的世界菌菇中心，带动县域经济高质量发展。
古田县素有“中国食用菌之都”的美誉，食用菌产业是当地的支柱产业，在全国占据重要地位。近年来，该县坚持以菌立县，通过形成“一园多点”布局、“设施化栽培+社会化服务+工厂化生产”模式和“买全球卖全球”态势，探索形成“县域工厂化”古田经验。目前，全县约70%的劳力从事食用菌产供销活动，小蘑菇已成为撑起农户增收致富天地的大产业。2024年，古田食用菌总产量达94.46万吨，全产业链产值高达280亿元。
（来源：古田发布）