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产业资讯
四川达州市：花脸香蘑新品种“达香蘑3号”实现规模化生产
发布时间：2025-05-15
近两年，“达香蘑3号”在达州农科院北斗试验基地、通川区双龙镇东岳庙村等地进行了多点试验，均获得了不错的产量。日前，多名业内专家受邀对“达香蘑3号”进行了田间技术鉴定，一致肯定了它的可推广价值。“这个品种口感非常好，营养也很丰富，是一个新驯化的种类。它和水稻、大豆等轮作也可以取得很好的效果，是一个潜力新品种。”四川省食用菌创新团队首席、四川省食用菌研究所所长彭卫红表示。
据了解，“达香蘑3号”具有耐高温的特点，在超30℃的情况下也能出菇，这一特性是大部分食用菌做不到的。产量方面，1公斤秸秆能产出0.5公斤鲜菇，经济效益也很可观。目前，产品已销往云南、内蒙、贵州等地市场，售价40~60元/公斤，随着种植规模扩大，预计价格可回落至30元/公斤。
（来源：四川观察）