近年来，我国食用菌生产规模不断扩大，部分传统食用菌品种出现产能过剩导致市场价格重心下移，企业盈利下降。与此同时，随着我国食用菌消费市场的不断升级，越来越多的珍稀菌类（如羊肚菌、大球盖菇、金耳、黑皮鸡枞等）因其高营养价值和高附加值，成为产业发展的热点和新增长点。

      我们看到，珍稀菌产业在发展过程中也普遍存在生产实践与理论相脱节、栽培技术不成熟、育种技术滞后、市场风险较高等问题，始终困扰着广大行业从业者。为了提高从业者的栽培技术水平，科学指导珍稀菌生产，推动珍稀菌产业高质量发展，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“珍稀菌育种及栽培技术创新高级研修班”拟定于2025年7月上旬在农业农村部管理干部学院举办。

      研修班将邀请国家食用菌产业技术体系岗位专家、科研院所教授、龙头企业技术总监围绕珍稀菌产业发展现状、发展趋势与市场导向，珍稀菌（羊肚菌、大球盖菇、金耳、黑皮鸡枞）遗传育种、高效栽培及供应链管理的核心技术和创新模式，食用菌行业政策解读与发展前景展望等核心内容展开授课。

      本次研修班在课程设置上将采用“理论授课+案例分析+现场答疑”的授课模式，并配套技术手册与实操视频。除了现场专家授课外，还将安排项目推介路演，组织学员与科研平台、供应链企业等进行现场互动洽谈，实现资源的无缝对接。

      2025年上半年，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办的乡村菌业专家高级研修班在北京农业农村部管理干部学院成功举办两期（第一期、第二期），来自全国十多个省（市、区）的食用菌技术人员、科研单位、企业负责人等120余人参加培训，在取得国家级培训机构权威结业认证的同时，也培养了一批懂专业、懂技术、懂创新的菌业人才队伍，推动企业创新发展。

      本次研修班采取小班授课，力求精准培训，确保培训效果。由于报名人数有限，欢迎有兴趣的食用菌生产企业、合作社技术负责人，农业技术推广部门工作人员，科研院所、高校相关领域研究人员等行业同仁积极报名参加。

      更多培训信息

      1. 基本信息

      名称：珍稀菌育种及栽培技术创新高级研修班

      时间：2025年7月上旬（具体日期另行通知）

      地点：农业农村部管理干部学院（北京市昌平区霍营黄平路209号）

      主办单位：中国乡镇企业协会食用菌产业分会

      承办单位：农业农村部管理干部学院

      协办单位：中国食用菌商务网

      2. 招生对象

      食用菌生产企业、合作社技术负责人；

      农业技术推广部门工作人员；

      科研院所、高校相关领域研究人员；

      拟投身珍稀菌产业的新农人及创业者。

      3. 培训安排

      4. 培训特色

      权威师资：邀请国家食用菌产业技术体系岗位专家、科研院所教授、龙头企业技术总监联合授课；

      实操导向：理论授课+案例分析+现场答疑，配套技术手册与实操视频；

      资源对接：组织学员与科研平台、供应链企业等进行现场互动洽谈。

      5. 培训证书

      学员完成全部课程后，颁发农业农村部管理干部学院培训结业证书，证书编号统一备案，可作为专业技术能力参考依据。