本网讯 徐庆华是广饶县源泉食用菌农民专业合作社的负责人，从事蘑菇生产30余年。在合作社带动下,大码头镇央四村已成为当地最大的蘑菇聚散地,每天销售3—4万斤平菇,销售量占东营平菇市场的绝大多数。
　　据了解，2013年，广饶县申报的“国家食用菌栽培综合标准化示范区”项目通过国家标准化管理委员会审定。按照创建要求，示范区项目计划执行时间为3年，2016年底前完成示范任务。自获批创建以来，广饶县把食用菌产业的发展作为调整农业产业结构的重大举措来抓，坚持走“多形式开发，多品种发展，工厂化突破，全方位推进”的路子，通过市场引导，龙头带动，技术服务等方法，推进了全县食用菌产业的健康发展。
　　据徐庆华介绍，大码头镇已有30多年的食用菌种植历史，早在上世纪80年代初，该镇央上村就有6名农民开始探索种植食用菌。由于食用菌良好的效益，许多村民开始在自家庭院里进行种植。上世纪90年代初期，该镇从事食用菌生产的农户达到3000户，在央上村形成了全省最大的平菇交易市场，全国各地食用菌客商纷至沓来进行收购。从此，食用菌产业成为大码头镇农民增收致富的主导产业之一。该镇先后荣获“全国庭院经济高效产业专业示范镇”、“山东省食用菌生产先进乡镇”、“全国一村一品示范村镇”等荣誉称号。