本网讯 日前，在浙江省衢州市衢江区的市场上，一公斤猪肚菇的批发价已经到了30元，还供不应求。
　　在衢江区翔龙农业发展有限公司的菇房内，只见三排高的架子上摆着许多菌袋，一朵朵猪肚菇争先恐后钻出菌袋，宛若一朵朵小伞。据公司负责人黄云龙介绍，这些猪肚菇已经是第二批鲜菇了，他们每天只采收100多斤用快递发往杭州，目前需求量很大。
　　黄云龙是衢江区樟潭街道上田铺村人。为学习食用菌食用技术、了解市场行情，他先后到衢江区、江山市甚至福建等地拜访种菇专业户，向高等院校的食用菌栽培专家请教种植技术。获悉猪肚菇营养丰富，且目前市场还是靠野生菌为主，人工栽培尚未形成规模，一公斤可卖四十元，于是便下定军心栽培猪肚菇。
　　2014年10月，在当地信用社的资金扶持下，黄云龙开始在山上兴建面积6000平方米的工厂化菇房，从培养料的制袋、高温灭菌，到接种、发菌、出菇，实现了智能化生产。厂房在去年10月建成，还陆续建了培养室、冷却室，以及出菇区、包装车间等生产库房，总投入1600多万元。