永吉县地处吉林省中东部，拥有显著的区位交通优势和丰富的自然资源，气候四季分明，非常适合黑木耳、滑子菇等食用菌品种的栽培种植。以生产无公害黑木耳为主导产业的乡情食用菌种植专业合作社就坐落于山美水秀的永吉县境内。

2017年7月21-23日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办的“第二届全国黑木耳产业创新发展大会”在黑龙江尚志市成功举办。此次大会上，乡情食用菌种植专业合作社携带其生产的无公害黑木耳参加了产品展示，获得现场参会代表和采购商的重点关注。代表们现场试吃后表示，该合作社木耳产品叶片饱满匀厚，颜色黑亮，嗅之有清香之气，口感浑厚有韧性。还有多名经销商对该合作社黑木耳产品产生极大兴趣，现场洽谈合作事宜。在大会现场，合作社总经理、法人代表刘金鹤向笔者介绍了合作社的成长和发展历程。

据刘总介绍，永吉县乡情食用菌种植专业合作社成立于2015年，地点位于吉林省永吉县金家满族乡二道村二社，是一家集食用菌种植、销售一体化经营及社会化服务为一体的农民专业合作社。合作社自成立以来，先后投资了400万元人民币，用于黑、白木耳生产基地的建设和栽培加工，年产量约20000公斤。目前，合作社种植规模不断扩大，已通过了QS认证、绿色食品、无公害食品的相关认证。

刘总认为，食用菌产业是化腐朽为神奇的朝阳产业、现代农业。她正是看到了食用菌产业的发展前景和市场空间，经过充分的调研和考证，才决定投身到这个产业里，带领农户成立了乡情食用菌种植专业合作社，依托永吉县昼夜温差大的气候条件、丰富的资源优势，大力发展无公害黑木耳的栽培种植。生产中，合作社与吉林农业大学刘小龙教授、通化二道江农业局冯玉琴老师等专家建立了良好的合作，利用专家的技术优势大力开展优质黑木耳品种的选育和原生态绿色栽培，致力于打造“乡情”绿色无公害黑木耳品牌，取得了可喜成绩。自成立以来，合作社为当地农民收入的持续增加做出了积极贡献，得到了农户的积极参与和认可。合作社还顺利通过资质审核，成为了中国乡镇企业协会食用菌产业分会的会员单位之一。在第二届全国黑木耳产业发展创新大会上，中国乡镇企业协会食用菌产业分会秘书长谢永信亲自为合作社颁发了“单位会员”的荣誉牌匾。

谈到未来的发展，刘总认为合作社要在保证产品无公害和绿色优势的同时，注重生产的标准化、设施化和智能化，加强产品深加工的研发，延长产业链，增加附加值和生产效益，带动更多的农户依靠发展食用菌实现增收致富。