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专家视角

农业部唐珂解读未来玉米价、大豆价、菜价走势

发布时间:2017-10-19

近日,在农业部举办的新闻发布会上,农业部市场与经济信息司司长唐珂对上半年重点农产品市场运行情况做出了介绍,并对大家多关注的东北新季玉米、新季大豆、蔬菜价格未来走势做了一个详细的解读。

玉米:购销开局良好 价格高于往年

2016年玉米收储制度改革取得了明显成效,今年是改革的第二年,现在东北地区的新玉米即将大量上市,我想请问现在的市场行情如何,有没有“卖粮难”的风险?

唐珂回应,大家知道,今年是国家继续在东北地区深化玉米收储制度改革,完善市场化收购加补贴这样的机制。从目前的情况看,保障新玉米购销市场平稳运行的积极因素较多。首先,去年的改革成果很丰硕,效果很好,今年是玉米收储制度改革的第二年,市场各方都有相对明确的预期,各部门和地方都积累了行之有效的好做法,有利于改革的顺利推进。其次,我国玉米结构调整继续加快步伐,预计籽粒玉米调减约2000万亩,玉米产量将继续减少。第三,去年以来玉米深加工和饲料企业加快向东北地区转移,产能陆续形成,规模化畜禽养殖也加快在东北地区布局,有利于玉米就地转化。第四,2016年产的玉米收购结束以后,国储玉米拍卖成交率高,市场交易活跃,价格稳中有涨,市场主体对新玉米购销形势较为乐观。综合这些有利因素,预计今年东北地区玉米购销开局良好,开称价有望高于上年,同时也要看到玉米库存依然处于高位,下游需求尚未根本好转,市场供求的总体宽松的格局没有改变。东北粮食外运的压力依然较大,部分偏远地区依然存在“卖粮难”的风险。

唐珂表示,针对今年东北秋粮收购的复杂形势,全期国家粮食局农业部等六部门已联合下发《关于切实做好2017年东北地区玉米和大豆收购工作的通知》,对各项重点工作做了部署,下一步我部将继续做好玉米市场监测和形势的研判,及时发布相关信息,并配合有关部门抓好落实,切实防止出现大范围的“卖粮难”。在此,也提醒广大玉米种植户密切关注市场行情,储好粮,卖好粮,特别是水分高的玉米要择机早日销售,避免因霉粮坏粮导致收入受损。

大豆:产量增加价格压力大 补贴标准提高

东北大豆正在陆续上市,由于今年大豆种植面积增加较多,老百姓也很关心新豆上市以后的价格走势,想请唐司长就老百姓担心的问题谈谈您的看法。

唐珂表示,大豆是东北地区调减玉米后改种的主要品种之一,大豆种植效益好不好直接影响到种植结构调整优化的可持续性。据农业部大豆全产业链信息分析预警团队调度,今年我国大豆生产呈现出“面积扩、单产升、总产增”的局面。国产大豆恢复性增产是农业供给侧结构性改革的重要成果,有利于缓解我国大豆产不足需的局面,但产量的增加也不可避免带来市场价格的下行压力。“特别是今年以来,我国大豆进口继续高位增长,1-8月累计进口大豆6333.68万吨,同比增17.3%,预计全年进口量可能突破9000万吨,是国内产量的近六倍,在一定程度上挤压了国产大豆的市场空间。据监测,目前东北地区新季大豆低开低走,开秤价净粮为每斤1.9元左右,上市初期价格低于上年同期且跌速较快,后期市场走势仍然存在一定的不确定性。”唐珂说。

唐珂还表示,今年国家在东北地区实行大豆市场化收购加补贴的新机制,大豆补贴标准总体上比去年的目标价格补贴额要高,基本能够弥补价格下跌带来的损失,但如果后期价格继续下跌,今年种大豆的收益可能低于去年。

菜价:小幅波动 先降后涨

今年菜价先跌后涨,波动频繁,主要原因是什么,后期的走势如何?

唐珂表示,今年春节以后蔬菜价格持续下跌,3月份同比跌幅高达30.6%,7月份开始季节性反弹,8月份继续大幅上涨,9月份28种蔬菜批发市场均价为每公斤3.72元,同比跌5.6%。虽然今年菜价波动幅度相对较大,但总体符合常年季节性规律。从前三季度情况看,由于上半年跌幅较大,蔬菜价格平均水平仍比去年同期低10.3%,菜农的收益比去年还是有所下降的。

唐珂称,今年菜价低,一方面是种植面积增加。2016年多种蔬菜价格创历史新高,引起去冬今春蔬菜种植面积普遍扩大。另一方面是单产水平提高。今年春季全国大部农区气温偏高,光照正常,墒情适宜,多数蔬菜品种的单产水平都明显提高。

“据监测,一季度580个蔬菜重点县蔬菜产量累计同比增加20.2%。从后期走势看,8月底580个蔬菜重点县在田蔬菜面积同比持平,秋菜生产基本稳定,市场供应充足,如果不发生大的自然灾害,蔬菜价格将小幅波动、先降后涨。”唐珂说。(来源:第一农经