10月16日-18日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合主办，食用菌市场编辑部、盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司承办的“全国第十三届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”在江苏省盐城市举办。

会期，江西宜春职业技术学院食用菌研究所主任鄢定明，分析了我国香菇工厂化制棒中六个有争议设计的优劣，并根据多年的行业经验提出了宝贵意见：

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