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产业资讯

福建食用菌产业借院士之智 步步登高

发布时间:2016-06-16
本网讯 据了解,福建省自2001年举办“院士专家八闽行”活动以来,吸引了越来越多的两院院士助力经济社会发展。其中,已举办13届的“6·18”,两院院士共有3211人次参加,带来6056个项目,正式签约469项,签约总金额270.5亿元。
  瞄准福建省产业发展中的薄弱环节和空白点攻克技术壁垒,通过应用现代高新技术改造嫁接传统产业、培育发展战略新兴产业。如今,院士专家工作站在八闽遍地开花,仅省级站就达145家,进站工作院士133位、院士团队专家929人,年均实现产值357亿元,年创利税45.8亿元。
  6月7日,央视走近科学栏目以《创新中国 蘑菇工厂》为题,报道了漳州两家食用菌企业:中国绿宝集团有限公司和福建万辰生物科技股份有限公司。在食用菌行业,这两家企业赫赫有名——2015年,绿宝集团在香港主板上市,成为行业首家在香港上市的食用菌企业;万辰生物也在新三板挂牌。
  这两家企业,都建有院士工作站,领衔人均为我国唯一的食用菌院士——吉林农大菌物学教授、中国工程院院士李玉。
  近日,记者走进中国绿宝集团,感受食用菌生产的奇妙过程:栽培蘑菇的“土壤”,是玉米芯、麸皮等农作物下脚料,自动化装瓶、高温全封闭杀菌、无菌室接种栽培、全过程进行空气净化处理,物理防止病虫害,产品安全放心;培育生长环节皆由自动化设备调控光、温、水、气,人工模拟食用菌最佳生长环境,生长周期不受外界环境影响,一年四季稳定供应市场;生产后的废料,可做有机肥、饲料、燃料等,创造附加经济收益。
  这样的工厂集约高效,不受季节区域限制,不与农耕争地,已被“搬”到全国越来越多地方。(来源:福建日报)