本网讯 近日，湖北省香菇产业技术研究院正式揭牌成立。该研究院的成立，填补了湖北省随州市企业发起建设省级产业技术研究院的空白，圆了几代随州香菇人的梦想。
　　湖北是全国香菇主产地之一，总产值约400亿元，随州香菇产业占全省香菇产业的半壁江山，产值突破200亿元，出口50多个国家和地区，年创汇突破4亿美元，居全省之首、全国前列。但是，随着香菇产业的纵深发展，香菇产业也面临着资源消耗大、精深加工开发不够、产品附加值不高等技术瓶颈问题，产业技术创新和转型升级迫在眉睫。
　　湖北省香菇产业技术研究院将集成湖北裕国菇业股份有限公司、中国农业大学、华中农业大学等协同单位的人才、技术、资金等资源，重点研究和开发香菇行业关键技术和共性技术，包括香菇保鲜工艺、精深加工、生物活性成分提取、栽培副产品的综合利用等技术。力争通过3年建设，成为体制新、机制活、特色鲜明、科技创新能力强、品牌知名度高的产业化创新平台，增强湖北香菇产业的国际竞争力。