2018年4月10日—12日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网共同主办，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、河南省食用菌协会为支持单位，卢氏县九龙实业有限公司、三门峡九龙山农业科技有限公司、食用菌市场编辑部、北京中菌华宝会展服务中心为执行单位的“中国（三门峡）食用菌新产品新技术博览会”在河南省三门峡市成功召开。

本届大会以“新时代•新菌业•新作为”为主题，吸引了行业内超过300家参展企业到会展示展销，参展种类包括菌需物资、原辅材料、生产设备、精深加工产品等食用菌各个领域的创新成果，展品体现了先进性、实用性和前沿性。会期，展会主办方邀请有关专家和具实战经验的科技工作者，以及长期工作在生产一线的企业家代表到会，围绕新时代食用菌产业“供给侧结构性改革”“产业精准扶贫”以及珍稀食用菌品种研发、产品市场流通等焦点问题，并针对食用菌新产品新技术成果转化、食用菌特色小镇和循环休闲农业、食用菌田园综合体等进行探讨。

    4月11日下午举办的河南省食用菌产业创新发展专题报告上，河南省农科院农产品加工所研究员王安建作了《河南省食用菌保鲜与加工新技术新产品研发现状》的精彩演讲。河南省农科院农产品加工所研究员王安建在会上提到，食用菌物流保鲜环节损失较大，先进的保鲜技术设施缺乏，加工护色传统工艺能耗大、硫氯护色剂存安全隐患。副产物综合利用率低，加工技术工艺落后。目前，部分食用菌品种市场价格下降明显，企业比较利润下降，因此，急需开发安全、高效、环保的保鲜与加工技术及设施，研发食用菌新产品，降低食用菌鲜销依赖度。
    据了解，由其团队研发的热泵干燥技术具有节能好、品质高、利环境、成本低等优势。热泵干燥技术不仅可实现湿度的精确控制，降低干燥变色率，还可以实现分段温湿度控制，使干燥过程中物料表面水分的蒸发速度与水分由内部向表面迁移的速度比较接近，干燥品质更好。
    河南省食用菌产业创新发展专题报告为全国食用菌新产品新技术博览会同期举办活动之一。本届大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网共同主办，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、河南省食用菌协会为支持单位，食用菌市场编辑部、卢氏县九龙实业有限公司为承办单位。会期为期三天，以“新时代 新菌业 新作为”为主题，举办了产品展示、专题研讨会、新产品新技术路演推介、主题报告、参观考察等内容。本届博览会的召开，必将成为上半年度最具影响力的行业盛会。