7月25日-26日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中共交口县委和交口县人民政府共同主办,中国食用菌商务网、食用菌市场杂志协办，交口县农委和交口县韦禾现代农业有限公司联合承办的“全国（山西•交口）食用菌产业技术与市场培训暨交口县夏季香菇品牌推介会”在山西省交口县成功举办。

7月26日上午，会议开幕式在交口县东征文化广场会议中心隆重召开。山西省政协副主席、吕梁市委书记李正印，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春，农业农村部农村社会事业发展中心乡村事业服务处处长周鸿，山西省委脱贫攻坚第一督导组组长郭新民，省农业厅总畜牧师姚继广，省扶贫办副主任张伟勤，吕梁市委常委、秘书长、政法委书记李小明，市政府副市长尉文龙，交口县委书记霍慧文，县长乔劲松等领导，来自全国各地的30多家食用菌经销企业和设备厂家，以及交口县四套班子领导，县直帮扶单位负责人，各乡镇党政主要领导、分管副职，全县95个行政村“两委”主干，49个贫困村第一书记，县内食用菌龙头企业、合作社负责人和种植大户等参加了开幕式。中央、省、市各大主流媒体对大会开幕式进行了报道。

开幕式上，中共交口县委书记霍慧文，吕梁市人民政府副市长尉文龙，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春先后发言致辞。

霍慧文在开幕式致辞中指出，经过由小到大、由弱到强的滚动发展，香菇产业已经成为交口县的主导产业，以云梦香菇为品牌的生态菇、健康菇已成为交口的地域特色品牌。此次推介会规格之高、规模之大在交口尚属首次，具有里程碑意义。在致辞中霍慧文表示，在上级领导的支持、行业专家的指导、各大媒体的宣传推介下，交口食用菌产业必将在持续发展的健康道路上行健致远。

尉文龙在致辞中提到，在近年来的脱贫攻坚战中，交口发挥了引领示范作用。特别是在产业扶贫方面，交口县进一步深化农业供给侧结构改革，强化政策保障，加大技术支持，打造形成了“云梦香菇”等一批区域标志性特色农业品牌，为交口决胜脱贫攻坚提供了强大的产业支撑，为全市产业扶贫起到了很好的典型示范带动作用。此次推介的交口县夏菇品牌，为吕梁发展优质高效农业树立了新标杆。必将对交口扶贫产业发展、深化农业供给侧结构改革产生积极作用，对交口乃至吕梁打赢脱贫攻坚战、具有十分重要的意义。

李玉春在致辞中高度赞誉交口夏菇。他说，春秋两季生产香菇在我国并不鲜见，而在炎热的夏季，特别是7至10月份，像交口县一样，仍然能大规模生产香菇，且发展潜力巨大、发展势头良好的县域在全国为数不多。交口县发展夏菇产业具有天时地利人和的优势：天时即具有发展夏菇必备的清凉资源；地利即森林覆盖率高，具备发展夏菇的原料保障；人和即市、县领导高度重视产业扶贫，各级干部都是发展香菇产业的专家、行家。他相信，通过这次推介会，交口县香菇产业发展会继续提速、升级，成为实现脱贫摘帽、振兴乡村的主导产业。

开幕式上，交口县政府县长乔劲松就全县夏季香菇品牌进行了主题推介。他指出，交口，是清凉之城，全县森林覆盖率高，林木绿化率高，气候温凉，是夏季康养、休闲避暑佳地。交口，是夏菇之乡，依托得天独厚生态、气候优势，形成了以香菇为主，平菇、黑木耳、羊肚菌、茯苓等多菌种多元发展的产业格局。交口，是开放之地，当前，脱贫摘帽决战正酣、新型铝业、市政建设、社会民生事业都在蓬勃发展，交口正以更加包容、开放的姿态，走出吕梁、走出山西、走向全国。

在接下来的合作签约环节，交口县人民政府与中国食用菌商务网、中国科学院微生物研究所赵瑞琳课题组分别签订战略合作框架协议和项目合作框架协议。桃红坡镇人民政府与山西恒益晟农业科技有限公司签订香菇深加工招商引资合作协议；康城镇人民政府与华林盛海菌业有限公司签订木耳种植基地项目招商合作协议。交口县韦禾农业发展有限公司和龙泉绿采电子商务有限公司签订电子商务战略合作协议；天麟农业开发有限公司和河南西峡县润祥食用菌专业合作社签订香菇购销协议。李正印、李玉春、周鸿、郭新民、姚继广、张伟勤、李小明、尉文龙、孙尚平、霍慧文、乔劲松等领导共同见证了签约。
    开幕式最后，李正印、李玉春、周鸿、霍慧文和中国网库集团山西区总经理梁红伟一起按下启动球，正式启动了山西交口中国菌棒（夏菇）产业互联网平台。

7月25日下午，会议组织应邀到会的领导、专家、媒体及客商赴交口县天麟农业发展有限公司和韦禾农业发展有限公司进行了实地参观考察。晚上召开了“交口县夏季香菇可持续发展专家论证座谈会”，观看了交口县香菇产业发展专题片，县长乔劲松就全县香菇产业发展情况作了简要介绍，县农委技术人员和部分企业代表就香菇发展现状和发展理念进行发言。在听取了交口县相关人员介绍发言后，与会专家、教授分别从效益分析、大棚设施、技术管理、严防新区污染、食品加工等方面提出意见和建议，希望交口县从稳定产业、稳定技术队伍、稳定资源优势上下功夫，拓展更宽渠道，在菌棒出口、食品加工上找路子，让交口夏菇走上一条更宽更远的道路。

会期举办了全国食用菌产业技术和市场培训活动，农业农村部规划设计研究院教授级高工张利群做了“2018年国家财政支农项目申报指南”的报告，中国食用菌商务网CEO李昊做了“我国食用菌（香菇）产业发展现状与趋势”的报告，龙泉绿采电子商务有限公司副总经理韩冬做了“我国食用菌(香菇)市场经销模式及创新发展”的报告，华中农业大学边银丙教授做了“香菇夏季栽培技术”的培训，中国农业大学王贺祥教授做了“香菇采收、保鲜及加工技术”的培训，辽宁省农科院食用菌研究所刘俊杰研究员做了“夏季香菇生产中的品种选择和菌种质量问题”的培训，山西农业大学孟俊龙副教授做了“中西部地区黑木耳主要栽培模式和关键技术”的培训。专家们精准的政策讲解，前沿的发展思路，专业的技术指导给大家带来了一场全新的思维盛宴。

近年来，交口县围绕脱贫攻坚和农民增收，加大了对农业产业的支持和发展，提出了以食用菌、核桃经济林、特色养殖为主导，林下经济、特色种植、设施农业等多元发展的农业产业化发展思路。特别在食用菌产业方面，依托得天独厚的生态气候条件，瞄准7月至10月份香菇产量少的市场空档，大力发展以夏菇为主的食用菌产业。目前，食用菌发展规模达到2500万棒，产品远