浙江嘉善县姚庄镇是中国蘑菇之乡，栽培双孢菇已经有30多年的历史，现在全镇蘑菇栽培面积39万平方米，其中工厂化栽培面积15万平方米。

    但是，这几年，传统的蘑菇生产模式因用工成本上涨等因素，发展受到了制约，市场效益也在下降。实施乡村振兴战略，产业兴旺是关键，姚庄镇人通过合作社的平台，在传统菌菇效益不好的情况下，大力研发新品种，人工种植起了赤松茸，带动一批人脱贫致富。

    据合作社技术员刘振介绍，近年来，财政部等部门有合作社的补贴政策，同时作为一种产业扶贫的模式，嘉善县在资金扶持、小额贷款等方面予以了支持，多管齐下解决了前期投入的问题。

    嘉善农绿果蔬专业合作社负责人张加飞说，他们合作社是县里蘑菇种植第一家，也是最大的一家，2017年合作社开始种植松茸，目前总共有80亩，发展迅速的原因是选对了品种，同时他们注意了市场的对接。
    张加飞认为，产业振兴是实现乡村振兴的重要方式，通过合作社加农户种植，当地不少人脱贫致富，下一步，他们将丰富产品构成，运用合作社的平台，减少市场变化给农民带来的风险。