春节期间，山东省枣庄市市中区兴宇食用菌专业合作社一片忙碌景象，工作人员忙着分拣、包装生产的杏鲍菇，供应北京、上海、深圳等春节市场。

    近年来，该合作社采取“公司+专业合作社+基地+农户”模式，按照工厂化种植管理方式，整合种植技术，集杏鲍菇生产、科研、保鲜、加工、销售、培训、推广服务等于一体，实行“流水线”作业，变废为宝，效益倍增。目前，该合作社年消化玉米芯、锯末等农业废弃物1800余万公斤、生产杏鲍菇1000余万公斤、生产有机肥1200余万公斤，并安排130多名农村剩余劳动力就业，年产值7800余万元。