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浙江:“新菇农”为庆元香菇产业注入“新动力”!
发布时间:2019-05-20
浙江庆元香菇栽培历史悠久,是世界香菇之源。
4月初,央视《农广天地》栏目刚刚播放了“香菇小哥”吴荣的故事,4月底又迎来了央视《乡土》摄制组。这些独特的魅力吸引记者赶赴庆元,倾听了3位“新菇农”的新“菇经”。
记者发现,在“香菇小哥”的背后,有一群为香菇产业在砥砺前行的年轻人。在与他们的交谈中,记者被他们创业创新精神和事迹所感动,被他们的一腔赤子情怀所感动,于是,记者在文中称他们为“新菇农”。
据了解,800多年前,吴三公开创了人工栽培香菇的方法,庆元成为世界人工栽培香菇技术的发祥地。2018年,庆元食用菌产值5.6亿元,庆元香菇品牌价值近50亿元,是浙江省最具影响力的农产品品牌之一。但随着庆元菇农老龄化以及我国中西部食用菌产业的崛起,庆元香菇面临着前所未有的挑战。凭借深厚的栽培历史和文化底蕴,庆元近年涌现出一批“新菇农”,为800多“岁”的庆元香菇注入了新的活力,香菇产业也因此爆发出新的生命力。
庆元县食用菌管理局叶长文总工程师分析认为,大部分“新菇农”文化程度高,思维活跃,接受新事物能力和创新能力强;创业起点高,有一定经济实力,基地投入大,大多建有标准化菇棚,现代化设施齐全;走在时代前面,掌握了先进的种植和销售技能。
“从一定程度上讲,‘新菇农’全新的经营方式、种植技术和管理方式引领了老产业的新风尚,为老产业注入了新的活力,带动了产业转型,加强了庆元香菇的市场竞争力。同时,也直接带动了乡村振兴,增加了农民收入。”叶长文如是说。
记者发现,在“香菇小哥”的背后,有一群为香菇产业在砥砺前行的年轻人。在与他们的交谈中,记者被他们创业创新精神和事迹所感动,被他们的一腔赤子情怀所感动,于是,记者在文中称他们为“新菇农”。
据了解,800多年前,吴三公开创了人工栽培香菇的方法,庆元成为世界人工栽培香菇技术的发祥地。2018年,庆元食用菌产值5.6亿元,庆元香菇品牌价值近50亿元,是浙江省最具影响力的农产品品牌之一。但随着庆元菇农老龄化以及我国中西部食用菌产业的崛起,庆元香菇面临着前所未有的挑战。凭借深厚的栽培历史和文化底蕴,庆元近年涌现出一批“新菇农”,为800多“岁”的庆元香菇注入了新的活力,香菇产业也因此爆发出新的生命力。
庆元县食用菌管理局叶长文总工程师分析认为,大部分“新菇农”文化程度高,思维活跃,接受新事物能力和创新能力强;创业起点高,有一定经济实力,基地投入大,大多建有标准化菇棚,现代化设施齐全;走在时代前面,掌握了先进的种植和销售技能。
“从一定程度上讲,‘新菇农’全新的经营方式、种植技术和管理方式引领了老产业的新风尚,为老产业注入了新的活力,带动了产业转型,加强了庆元香菇的市场竞争力。同时,也直接带动了乡村振兴,增加了农民收入。”叶长文如是说。
青山绿水之间,正因为这群年轻人的勇敢尝试,老产业才有了更多新的可能和发展。我们将期待“新菇农”的新作为!
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