近日，记者走进广东云浮新兴县簕竹镇非雷村的食用菌种植场，菌棚内整齐摆放着一排排菌棒，鲜嫩的菌菇点缀其间，香气四溢。
   据了解，该食用菌种植场创建于2017年，占地面积约460平方米，主要种植平菇，年产量约12吨，年销售额约10万。该种植场负责人黄秀燕是非雷村下辖自然村西坪村人，以往常年在外从事食用菌种植，就在2017年，得知家乡有转型鸡舍出租，她毅然返乡承包了这个荒废鸡舍，并创建了食用菌种植场。
   据黄秀燕介绍，食用菌种植对周边环境有严格的要求，除了避免多人流进出菇房，在每一批菇接种前都必须要进行消毒处理。“菇房环境有要求，种植的养料也需要精心准备，而且是关键的一步。我们种植养料主要采用的是棉籽壳、玉米芯，接菌前要经过浸泡、研磨、蒸煮、高温消毒等步骤，接好菌种的菇包大概一周时长就可以开包等待出菇。”
   目前，黄秀燕的食用菌种植场聘请了两名村妇女务工，经过两年的摸索，种植场已形成技术成熟、销售途径多样化的格局。“现在菇房日均产量约150斤到200斤，批发价格跟蔬菜一样要视市场而定。”黄秀燕满脸笑容地介绍道。
   下一步，黄秀燕将着力扩大种植规模和提高种植产量，不断促进种植场规模发展的同时，期待有更多的农民加入种植，并为村民创造更多的就业机会。