邹城市食用菌产业起步于上世纪80年代，经过30多年发展，已形成了独特的“质量标准化、生产工厂化、品种多样化、品牌高端化、生态循环化”的“邹城模式”。

    随着食用菌产业迅速发展，邹城市充分利用这一优势资源，打造食用菌特色品牌。“邹城蘑菇”先后荣获“山东农产品知名区域公用品牌”、“全国绿色农业十佳蔬菜地标品牌”，并于近日成功入选中国农业品牌目录2019国家农产品区域公用品牌。目前，邹城市食用菌种植面积累计达1730万平方米，年产鲜菇30万吨，产值30亿元，涉及20多个名优品种，培植了工厂化、智能化食用菌龙头企业20多家。