12月6日-8日，2019湖北·随州国际香菇产业博览会在随州市随县成功举办。大会展区面积1万平方米，分设8个板块，有食用菌行业企业90 家，来自全国各地的香菇全产业链最新成果、尖端技术产品集中亮相。

    随州是中国香菇之乡、中国花菇之乡。改革开放以来，随州香菇产业迅猛发展，成长为省级重点产业集群、国家级“单项冠军”，先后荣获中国特色农产品（香菇）优势区、国家现代农业（香菇）示范区、出口食品农产品质量安全示范区、优秀香菇出口基地等殊荣。随州香菇在全国栽培规模最大、栽培技术最成熟、花菇品质最优质、产业链条最齐全，全市食用菌从业人员30多万人，产品远销60多个国家和地区，年综合产值近200亿元，出口创汇6亿多美元，居全省之首、全国前列。2019年，随州市随县国家现代农业（香菇）产业园项目获得国家批准，省《政府工作报告》提出把“随州香菇”培育成为国家级品牌，随州香菇发展再次迎来重大发展机遇。

    本次“菇博会”致力于进一步引导香菇产业转型升级提质增效，推广香菇生产新技术、新设备、新模式应用，加快香菇全产业链生产标准化进程，推动香菇产业高质量发展，为随州、湖北乃至全国食用菌产业发展注入新动能。