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中国是食用菌生产第一大国,近年来,食用菌产业获得了较快的发展,产量及产值均不断增长。2014-2020年期间,食用菌产量由3270万吨增加至4061.4万吨,产值由2258.1亿元增加至3465.7亿元。
20多年来,走遍5省23个县市的180多个村,累计推广70多万亩竹荪,带动老区苏区9万多户种植,人均增收3480元,带动贫困农户103户368人稳定脱贫,成为农民交口称赞的“竹荪大王”,他就是福建省顺昌县科技特派员团长高允旺。 非农学科班出身的高允旺,以乡村田野为服务阵地,扎根偏乡40年,其中当科技特派员22年,“一辈子只干一件事”,致力于竹荪栽培技术创新与推广,带领广大农民脱贫致富。