食用菌产业分会会员（单位）一周产业简报

辽宁食用菌市场“跌”声一片：蟹味菇、金针菇等价格下调，仅两品种“坚守”

今日菇价：杏鲍菇木耳金针菇花菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会辽宁报价点陈经理4月28日报价显示，与3月25日报价相比，该市场食用菌价格整体走势下降。该市场价格下降的品种有6种，其中茶树菇价格由11.58元/公斤降至10.53元/公斤，降幅为9%，蟹味菇价格由15元/公斤降至12.5元/公斤，降幅为17%，金针菇价格由4元/公斤降至3.

河南鹤壁市：乡村振兴食用菌产业化项目一期即将投产

在河南鹤壁市城乡一体化示范区，乡村振兴食用菌产业化项目实验室的研究人员正在进行菌种培育。周珂摄　　近日，在位于河南鹤壁市城乡一体化示范区的乡村振兴食用菌产业化项目基地，现场准备工作正在紧锣密鼓地进行着，一期项目进入了投产倒计时。　　“乡村振兴食用菌产业化项目集标准化、集约化、高效化、智能化于一体，总投资4.5亿元，分两期建设，一期正在进行设备调试，投产后可日产食用菌40吨，年产1.4万吨。二期正在

四川宜宾市：长裙竹荪新品种“宜长裙1号”通过田间技术鉴定

   日前，四川省非主要农作物品种审定委员会办公室组织省内同行专家，对四川食用菌创新团队食用菌工厂化和设施化栽培岗位，联合宜宾农科院、宜宾市经济作物产业发展中心、长宁县农业农村局选育的长裙竹荪新品种“宜长裙1号”进行田间技术鉴定。   鉴定会的专家组由四川农业大学辜运富教授、中国农业科学院都市农业研究所甘炳成研究员、四川省种子站周志军正高

第二期乡村菌业专家高级研修班即将开班

2025年全球经济不确定性进一步加剧食用菌产业和行业企业如何在技术迭代与模式创新中寻求发展机遇？如何找到企业长远发展和增长的支撑点？如何提升自我价值？在这个快速迭代变革的时代跟上，就有好结果跟上什么？这是我们新的命题，也是我们要寻找的新的答案第二期乡村菌业专家高级研修班即将在京举办业内大咖联袂跨界专家的价值分享从产业前沿展望到三农政策研判从新零售渠道破局到品牌突围携手解码菌业未来的核心密码掀起一场

我国菌物产业的发展困境及破局之策

   菌物是微生物家族中的大家庭之一，包括真菌、黏菌、卵菌等，约有150万种，数量是植物的5倍，更是与粮食和食物关联最直接、最紧密的微生物。   我国是菌物资源大国，也是数千年前最早发现并利用菌物的国家，菌物种质资源丰富，初步调查仅食用菌就有1409种，其中食用类963种，药用类473种，居世界首位。改革开放以来，我国食用菌迅速发展，20

安徽滁州市：总投资约7亿元 珍稀药食用菌智能化种植基地开工建设

   日前，安徽滁州市琅琊区珍稀药食用菌种植基地（安徽郎玥生物科技食药用菌产业园）项目在西涧街道开工建设。   据了解，该项目规划占地1200亩，总投资约7亿元，计划建设标准化菌菇种植大棚300多个、特种菌菇培育小棚30余个，配套建设现代化菌包生产大棚19000平方米，重点打造红托竹荪智能化菌种基地及猪肚菌、黄牛肝菌等特色品种培育中心。项

《永安天宝岩菌物图鉴》正式出版

   近日，由福建省永安天宝岩国家级自然保护区管理局编著，福建美术出版社出版的《永安天宝岩菌物图鉴》正式出版。   为加强资源本底调查，以及为出版《永安天宝岩菌物图鉴》提供数据资料，福建省永安天宝岩国家级自然保护区管理局历时一年多开展菌物资源调查，共拍摄数万张的菌物照片，采集、烘干、分类包装并寄往专业机构鉴定的大型真菌标本3466份，收到

形似杯盘自带“蓝绿色皮肤”！云南真菌新种+4

   近日，中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员攻关团队在云南发现了四个真菌新物种，分别命名为：哀牢绿杯菌、版纳绿杯菌、老君绿杯菌和玉龙绿杯菌。该研究不仅丰富了我国绿杯菌属的物种多样性，也为真菌分类学研究提供了重要的形态与分子数据支持。　　云南是全球真菌多样性最为丰富的地区之一。野生菌家族中，绿杯菌因具有漂亮的蓝绿色，形似杯子或盘子而十分独特，被称为“具有艺术细胞”的

福建寿宁县：三方签约 助力食用菌科技成果转化

   日前，福建寿宁县人民政府、今升农业科技（福建）有限公司与广东省科学院微生物研究所达成战略合作，三方正式签署了《寿宁特色有机食用菌产业研究院共建协议》。　　据了解，此次战略合作以“科技赋能产业升级，创新驱动乡村振兴”为目标，通过构建“政府引导+企业主体+科研支撑”的产学研深度融合机制，重点推进珍稀菌种资源库建设与新品种选育、现代化栽培体系构建、产品精深加工技术开发