英国女子发现5公斤重的巨型蘑菇

江苏食用菌种质资源普查取得阶段性成效

   日前，从江苏省农业农村厅传来好消息：江苏省农业微生物（食用菌）种质资源普查工作取得新进展，新鉴定出120个中国真菌物种，建立了江苏省首个食用菌种质资源库。    去年，由江苏省农业技术推广总站牵头，江苏省首次开展大规模食用菌种质资源普查活动，计划通过2—3年对36个县（市、区）开展普查，全面摸清全省农业微生物（食用菌）种质

警惕！法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标

   近日，中国台湾食药署发布的边境查验不合格食品名单显示，法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标。　　    通报显示，法国制造厂或出口商名为S.A.S.CHAMPILAND，中国台湾地区进口商为联馥食品股份有限公司。　　   该批次新鲜牛肝菌检出重金属镉3mg/kg。依据《食品中污染物质及毒素卫生标

4涨3降2持平！这一食用菌品种价格涨至16元/公斤

今日菇价：平菇杏鲍菇海鲜菇秀珍菇 食用菌价格走势：   根据食用菌产业分会浙江报价点郑经理12月27日报价显示，与11月27日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有4种，其中香菇价格由13元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为8%，花菇价格由14元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为14%，杏鲍菇价格由5元/公斤涨至5.5元/公斤，涨幅为10%，海鲜

投资超千万元！羊肚菌新项目前景可观

颜值担当！国内首个粉色木耳品种“粉耳一号”首次在高海拔地区错峰出耳

6涨3持平！这一工厂化食用菌价格涨至16.66元/公斤

今日菇价：金针菇香菇羊肚菌双孢菇 食用菌价格走势：   根据食用菌产业分会天津报价点石经理12月26日报价显示，与11月27日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势上涨。该市场价格上涨的品种有6种，其中秀珍菇价格由12元/公斤涨至13元/公斤，涨幅为8%，杏鲍菇价格由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为17%，双孢菇价格由13元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为8%，

我国食用菌工厂化实现高质量发展，首先要解决这些问题！

12月23日，由中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部、中国乡镇企业协会食用菌产业分会联合撰写的“2023-2024年度全国食用菌工厂化生产调研报告”向行业正式发布。 该报告统计汇总了食用菌工厂化企业数量、产量产值、产品价格走势等基础数据，对调研中反映出的趋势性问题进行了归纳，并提出了解决建议，以其客观呈现我国食用菌工厂化生产的现状及未来发展脉络，为广大从业者提供参考与帮助。 

四川成都：冬虫夏草产业化栽培技术取得突破

四川省凉山州：食用菌加工生产项目主体已全部完工