在百菇小镇食用菌加工车间，来自百菇小镇周边村庄几十名工人对食用菌进行深加工。2000平方米的车间内涵盖3条生产线，主要生产脱水烘干制品、方便食品、保健品等10多种菌类新商品。

目前百菇小镇已成为集菌种培育、种植、加工、冷冻储藏、技术培训、产品营销、体验展览为一体的食用菌“三产融合”、“三链同构”的产销模式，实现年产值4000多万元。

 

山城区将立足村情实际，发挥优势资源，按照“一村一特色”的原则，聚焦乡镇产业结构调整，把百菇小镇打造成“政府+公司+合作社+农户”的运营帮扶模式，把农户嵌入到食用菌种植、采摘、加工、销售等各个环节，让村民致富增收。（来源：中国经济网）