为了提高蘑菇质量和口感，河口区新盈食用菌专业合作社理事长、高级农艺师丁金红不断探索引进实验新品种，她选育的蘑菇在市场上供不应求。与此同时，合作社还在降低人工成本、提高产出效能上下功夫。在市农科院指导下，电动卷帘机、温室控制、机械装菌袋等一系列“黑科技”在蘑菇栽培上应用，充满“科技范”的“小蘑菇”不断提质增效。

 

丁金红介绍，“以前是生料栽培，能采四茬菇，现在是熟料栽培，能采八茬菇。一斤干料能出一斤半以上菌菇。现在一天能出一千多斤鲜菇，可以采三个月，一个棚预计采4万多斤。”河口区新盈食用菌专业合作社通过引进新品种、新技术，科学推动食用菌种植产业发展。（来源：东营日报）