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安徽涡阳县盛鸿芳农作物种植合作社涡南基地采用“公司+合作社+农户”的经营模式，逐渐发展成一家集香菇菌棒制种、培育、生产、采摘、初加工为一体的香菇种植基地。
四川省元先桥农业有限公司以蚕桑为综合体，发展桑枝食用菌。
鲁疆情食用菌生态科技示范园从最初收购当地农户散种的木耳干货，到在援疆企业优惠政策支持下，共筹资金建起厂房和标准化生产大棚，再到如今成为自治区研学基地和3A级旅游景区
河北唐山开平区鑫丰家庭农场负责人宋凤玲种植食用菌已有3年多时间，目前她的6个大棚面积约20多亩，种植了10万棒香菇，今年产量预计17万斤。
刘锡福，生于1970年，中国乡村菌业专家，现任甘肃省鑫福君农业科技有限公司董事长。从事食用菌事业已有30年，在培育黑木耳、榆黄菇领域有近10年的经验。
江苏星达农业科技有限公司占地约150亩，是目前南通地区大型菌菇生产基地。该基地主要种植草菇、双孢菇等菌菇，产品主要销往上海、无锡、南通等大型批发市场和商超，菌菇下脚料运往有机肥加工厂。
河南息县恒胜食用菌生态农业专业合作社成立于2016年，搭建了几十个大棚，主要生产香菇菌棒，现已建设成生产车间、展示厅，并购置了先进的生产设备，具备工厂化生产香菇的能力。
福建莆田市嘉穗农业发展有限公司自2022年成立以来，嘉穗农业依托“公司+基地+电商+农户”创新经营模式，专业化生产珍稀食用菌，如红托竹荪、黑皮鸡枞、黑木耳等产品。
甘肃永昌县玉森农业开发有限公司2012年5月，投资1000万元实施了“日产1万袋食用菌周年工厂化栽培项目”，运营十多年来，鸡腿菇培育产业已发展出一套成熟的生产经营模式。
云南丽江林杰生物资源开发有限责任公司在永胜县长坪山流转1500亩山林进行松露、牛肝菌、一窝羊、见手青、鸡枞菌等保育促繁。
今年，甘肃合水县固城镇招商引进湖北客商成立合水县宸硕食用菌有限责任公司，投资8500万元在董家寺村新建食用菌大棚100座，主要以榆黄蘑种植为主，11月中旬开始加工生产，日生产菌棒15000余棒。
江苏南通亿润现代农业科技发展有限公司拥有20亩专业菌棚，主要种植草菇、蘑菇和竹荪。其中，草菇年产量20万公斤，产值400万元；
安徽辉源生态农业科技有限公司成立于2022年，下辖六安市裕安区源辉菌茧专业合作社和六安市裕安区屹峰家庭农场。公司专注于食用菌的培育与种植，品种涵盖香菇、平菇、羊肚菌和赤松茸等珍稀菌种。
位于山东菏泽鲁西新区佃户屯街道的联美食用菌种植合作社成立于2020年，由社区党支部领办。合作社共流转社区70多亩土地，每亩地租金1500元。
江苏苏益菌生物科技有限公司成立于2024年4月，具有专门的无菌操作室、培养基生产室、母种间、养菌室等操作间，并配备超净工作台、生化培养箱等专业设备。
明天起施行！事关广大农民利益！
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