贵州宏臻菌业投资发展有限公司是一家工厂化生产黑牛肝菌的农业科技企业。公司生产环境可控，可以通过光照诱导和调节二氧化碳浓度，将出菇周期稳定控制在45天以内，错时栽培可实现天天出菇、四季收获，极大提高了生产效率和产品质量。今年1月-6月份，新鲜黑牛肝菌产量已达1600吨。