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产业资讯
湖北武汉市：破解连作障碍难题 羊肚菌亩产创新纪录
发布时间：2025-04-18
近日，在湖北武汉市菇兴农业科技有限公司的试验田里，羊肚菌正值采收期，村民喜悦地忙碌着。
“今年2月下旬羊肚菌开始采摘，可采2茬，每亩产量创下了2000斤的新纪录。按目前收购价25元每斤，亩产值超50000元，较以往翻了整整4倍。”公司负责人贾红民介绍说。
羊肚菌忌连作，同一地块种植两茬后易出现长势变弱、病虫害发生加剧、产量和品质下降等问题。贾红民带领团队历时两年攻关的“羊肚菌+草菇”轮作模式，成功破解了困扰行业多年的连作障碍难题。
在39个试验大棚中，技术人员通过精准调控温湿度，让两种食用菌在季节更替中实现生态互补：草菇在盛夏时节分解土壤中的有害物质，其菌渣转化为优质有机肥；待秋意渐浓，经过改良的土壤又为羊肚菌孕育出丰沃的生长环境，农业技术改革带来产量质的飞跃。
贾红民表示，下一步，基地将结合试种成功经验，邀请农技专家进行指导，探索优化技术改进，进一步提高羊肚菌的品质。
（来源：武汉广播电视台）