近日，在位于位奇镇高寨村香菇培育基地大棚里，一簇簇黑头白身的香菇散落在菌棒上。种植户周祥欣喜地说:“这一朵朵香菇,都是满满的心血啊!现在终于到了大量出菇的时候,每个菌棒最少能生长1.8公斤的香菇来，这已经算是很成功了!”
　　2016年7月，周祥与甘肃爱福农业签订了供销合同。“通过培训，初步掌握了一些种植技巧，并且公司还指派专业技术人员在种植的各个环节进行全程的指导，消除了我的后顾之忧”。周祥介绍。
　　现在正值香菇采摘时节。“目前我已经投资了18万元左右,政府补贴了接近8万，按照现在的出菇情况来看,新鲜的香菇每斤4元左右,每个棚做少能产2万斤左右,3个棚的销售额大约24万元,扣除成本一年也有15万元左右的收入呢!甘肃省爱福农业每天都来收购，我们根本不用愁销路，只管把自己的大棚经营好就行了”。