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1. 严格检测培养料PH值 适宜的酸碱度适合黑木耳菌丝正常生长。在黑木耳装袋后、灭菌前的PH值调至8即可。灭菌后的PH值会下降至6.5-7.5之间均为正常。如灭菌以后的PH值下降到5以下,会严重影响黑木耳菌丝成活率。此外,假石灰现象多有发生,建议从业者一定要检测好培养基的PH值(酸碱度)。 &nb
秋季做好各食用菌品种的菌种、菌棒制作,发菌和出菇前的管理工作,可为丰收打下坚实的基础。在食用菌种植过程中,种植者应遵循“预防为主,综合治理”的原则,采用物理防治、生物防治和农业防治技术,禁止使用任何农药。土壤和棚室消毒严禁使用违禁农药。一、香菇1. 栽培管理 秋季种植选择中低温型品种,一般9月份开始对菌棒进行转色(8月份菌棒制作完成),陆续移入出菇棚,控制湿度进行出菇管理,低海