全国政协委员班立桐：深化东西部协作 让“小蘑菇”变成“大产业”

   随着2025全国“两会”临近，全国政协委员、天津农学院教授班立桐满怀兴奋与期待，积极准备提案。冬春交接之际，也是他最忙碌的时候，天津地区白灵菇正值最佳生长时期，甘肃9月扩繁的食用菌需要配制菌种。多来年，他一直关注着东西部协作以及农业领域的问题。   在农业领域，班立桐是一位默默耕耘、积极建言献策的践行者，他怀揣着对农业的热忱，一心只

食用菌产业分会会员（单位）一周产业简报

江西地区食用菌价格整体走势下降，海鲜菇降幅达20%

今日菇价：杏鲍菇滑子菇蟹味菇金针菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会江西报价点吴经理3月3日报价显示，与1月23日报价相比，该市场食用菌价格整体走势下降。该市场价格下降的品种有8种，其中金针菇价格由4.75元/公斤降至4元/公斤，降幅为16%，杏鲍菇价格由7元/公斤降至6元/公斤，降幅为14%，白玉菇价格由11.87元/公斤降至9.37元

新研究发现，蘑菇中的这种天然化合物或能延长寿命

   近期，德国研究人员在《细胞》子刊上发表的一项研究发现，存在于某些真菌（例如平菇、香菇）中的天然化合物“麦角硫因”，或能够提高健康寿命。     麦角硫因是一种天然化合物，存在于某些真菌（例如平菇、香菇）以及发酵食品中。    研究发现，摄入麦角硫因能延长动物的寿命，还增强了

这地发现大型真菌中国新记录种！

   近日，吉林农业大学、浙江省中医药研究院等科研机构研究人员在真菌领域权威期刊MYCOSPHERE（10.0/Q1）上发表了大型真菌物种——近硫黄光柄伞Levipedipilussubsulphureus(Peck)J.J.Hu,B.Zhang&YuLi。   据了解，近硫黄光柄伞被发现于浙江乌岩岭国家级自然保护区的壳斗科植物林

陕西市场大部分菇类价格走势下降

今日菇价：海鲜菇花菇杏鲍菇秀珍菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会陕西报价点丁经理2月28日报价显示，与1月23日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有2种，其中双孢菇价格由15元/公斤涨至16.25元/公斤，涨幅为8%，蟹味菇价格由17.5元/公斤涨至18.33元/公斤，涨幅为5%；该市场价格下降的品种有6种，

四川青川县：成功培育天麻新品种“青乌1号”

   日前，在四川省农业农村厅于近日公布的四川省第五次非主要农作物品种认定结果中，青川县天麻新品种“青乌1号”成功通过新品种认定，为青川县的食用菌产业发展带来了新的增长点。   据悉，“青乌1号”的认定编号为川认药2025006，由西南交通大学和青川县蜀道地中药材发展有限公司共同申请，并经过长达7年的联合选育而成。这一新品种来源于青川县青

沉痛悼念“室外木屑袋栽香菇”技术发明人彭兆旺

   春风化雨，大地悲歌。近日从彭兆旺亲友处获悉，“室外木屑袋栽香菇”技术发明人彭兆旺先生于2025年2月25日逝世，享年78岁。惊闻噩耗，我们深感悲痛，在此对彭兆旺先生的逝世表示最深切的哀悼。   彭兆旺1948年出生于古田县大甲镇大甲村，他一生专注于食用菌研究和开发，发明的“室外木屑袋栽香菇”技术，促进了中国香菇产业的腾飞，使我国香菇

黑龙江市场大部分菇类价格走低，杏鲍菇降至5元/公斤

今日菇价：双孢菇金针菇香菇滑子菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会黑龙江报价点纪经理2月27日报价显示，与1月21日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格下降的品种有6种，其中滑子菇价格由12元/公斤降至10元/公斤，降幅为17%，杏鲍菇价格由6元/公斤降至5元/公斤，降幅为17%，茶树菇价格由20元/公斤降至16元/公斤，

青海西宁：总投资1200万元 冬虫夏草口服液生产项目开工建设

   日前，青海西宁国家级经济技术开发区新年新签约重点项目第一批集中开工建设仪式成功举行。此次开工的5个重点项目总投资2.72亿元，项目涵盖高原特色资源白刺、冬虫夏草等多个领域。项目全部建成投产后，预计可实现工业产值3.5亿元，解决就业370余人。   冬虫夏草口服液生产项目主要围绕推动青藏高原特色生物资源精深加工、高值利用，该项目计划改