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    产业资讯

    四川成都：“水稻+羊肚菌”轮作模式试验获初步成功

       近日，位于四川省成都市郫都区德源街道的袁隆平杂交水稻科学园传来喜讯，园内试种的羊肚菌迎来首个丰收季，标志着“水稻+羊肚菌”轮作模式试验取得初步成功。   据国家杂交水稻工程技术研究中心成都分中心常务副主任彭甦介绍，为确保“水稻+羊肚菌”轮作模式的成功，袁隆平杂交水稻科学园与多家科研院所合作，组建了专业的研发团队，开展羊肚菌菌种选育、

    2025-02-26

    江苏地区3大食用菌品种价格上涨！秀珍菇价格涨至...

    今日菇价：平菇蟹味菇杏鲍菇黑木耳 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会江苏报价点杨经理2月26日报价显示，与1月16日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有3种，其中平菇价格由4.4元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为14%，蟹味菇价格由11.87元/公斤涨至12.5元/公斤，涨幅为5%，秀珍菇价格由14.22元/公斤涨至14.

    2025-02-26

    浙江海盐县：葡萄架下套种大球盖菇 实现一棚双收

       在浙江海盐县，每年10月下旬到第二年4月份是葡萄种植的空档期。为了增加效益，海盐县武原街道葡桃香农场负责人李明华一直寻找新的种植模式。得知套种大球盖菇可以实现一棚双收，他拿出四亩地进行试种，不仅充分利用了葡萄架下的空闲土地，还提高了农场的经济效益。    李明华介绍，去年，他首次尝试在葡萄田里套种大球盖菇，迎来大面积上市。

    2025-02-25

    张劲松研究员团队发现金耳多糖的新应用价值

       近日，上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松研究员团队发现，金耳多糖具有促进细胞迁移的作用，表明金耳多糖在细胞修复和促进伤口愈合方面具有潜在的应用价值。   本次研究以云南菌视界生物科技有限公司提供的金耳子实体为研究对象，通过不同溶剂提取金耳子实体的粗多糖，并对其进行了系统的分析。研究团队分别测定了总糖、还原糖和糖醛酸的含量，以了解

    2025-02-25

    2025年中央一号文件正式发布！食用菌产业迎来重大发展机遇

    2月23日，党的十八大以来第13个指导“三农”工作的中央一号文件由新华社受权发布，提出进一步深化农村改革，扎实推进乡村全面振兴。文件中明确提出“推动食用菌产业提质增效”，对产业发展提出了新的要求。本文梳理了历年“中央一号文件”对食用菌产业的内容表述及其深层意义，供业界借鉴与思考。一、文件内容与解读2016年： 首次提出“树立大食物观”，强调优化农业生产结构，向植物、动物、微生物要热量和蛋

    2025-02-25

    湖北罗田大别山菌种研发生产基地建设项目加速建设中

       近日，罗田大别山菌种研发生产基地建设项目紧锣密鼓地推进中。该项目于2024年9月正式开工建设，目前主体工程已全部建设完成，附属工程正在加紧建设中，预计今年3月正式完工。   据了解，罗田大别山菌种研发生产基地项目由广源集团农投公司负责建设，项目主要生产天麻、茯苓等药用菌种袋料，年设计产能为2000万袋。新建的菌种实验基地将引进先进技

    2025-02-24

    四川成都：“川菌G10”羊肚菌喜获丰收 品种优势凸显

       近日，由成都川菌农业科技有限公司自主研发的羊肚菌优质菌种——川菌G10，在江西抚州种植基地迎来了丰收季。   “‘川菌G10’具有出菇密度大、温区广、抗性好、死菇率低、产量高等特点，并拥有纹理清晰、菇质厚、菇柄细小等品种优势。”公司大田技术总监高宗相介绍，“川菌G10”作为成都川菌农业科技有限公司的核心菌种之一，凭借其优异的抗逆性和

    2025-02-24

    辽宁市场菇类价格升降不一，4大品种价格下降→

    今日菇价：香菇杏鲍菇虫草花茶树菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会辽宁报价点陈经理2月24日报价显示，与1月15日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有3种，其中白玉菇价格由13.33元/公斤涨至15.83元/公斤，涨幅为19%，蟹味菇价格由16.66元/公斤涨至19.16元/公斤，涨幅为15%，金针菇价格由3.8元/

    2025-02-24

    四川叙永：油茶壳成功解锁新“蘑”法

       近日，在四川乌蒙山雨阳油茶科技有限公司油茶壳综合利用种植研究实验区，油茶壳成功解锁了新“蘑”法。     该公司利用茶油加工中产生的油茶壳在叙永县龙凤镇发展林下食用菌种植，将油茶壳研磨碾碎，与锯末、秸秆混合制作成菌包，为食用菌生长提供丰富营养。目前，该公司与邬高林下种植专合社合作，在油茶林下试种了等多种鲜食菌类。

    2025-02-22

    李玉院士应邀作《践行大食物观，发展菌物产业》报告

       2月18日，吉林省委农办、省农业农村厅举办深入学习贯彻习近平总书记在吉林重要讲话精神专题培训班。中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉应邀作专题报告。   李玉院士以《践行大食物观，发展菌物产业》为题作报告，用大量的数据和生动的案例阐述了食用菌在践行大食物观中的作用，并从食用菌种质资源保护和开发利用、推动“木腐菌草腐化”“三菌连种”周

    2025-02-22
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