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佳皓建造的智能食用菌大棚层架式越夏食用菌生产模式，是遵化市食用菌种植模式的一次探索，将引导当地食用菌产业实现周年化生产。
河南宝丰弘亚食用菌科技有限公司总经理曼永峰首创的“三提供、五统一”模式，
产业园成功试种大棚吊栽“粉耳1号”约5万棒，产值有望突破30万元
河北遵化团瓢庄镇盛乾德香菇种植园新建的无后墙日光温室，采用自然通风、喷淋降温进行越夏生产。
浙江庆元县精创食用菌科技有限公司引进数字化和物联网技术，建立数字化菌棒厂
成都市宁升绿康食品有限公司成立于2009年11月，是集科研、种植、生产、加工、销售为一体的综合性食用菌企业。
内蒙古突泉县曙光食用菌产业园建于2024年，占地面积145.78亩，重点发展以羊肚菌、平菇、七彩菇为代表的食用菌产业。
黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县克尔台乡扎朗格村众烁菌业自2018年起，已发展成为一家集种植、示范展示与销售于一体的民营企业。
浙江德清加州农业菌工厂共富项目位于浙江省德清县莫干山镇高峰村，是一个以科技创新为核心的现代农业示范项目。该项目依托省部级科研院校技术支撑，计划投资1500万元，打造成为集菌种研发、智慧种植、加工销售于一体的全产业链模式。核心包括5G数智菇房、数字产销大脑平台和共富基地。
甘肃临潭县食用菌科技产业园是临潭县2023年招商引资项目，总投资5000万元，占地15亩，是集研发、生产、加工、种植、销售为一体的全产业链企业。
辽宁北票市南八家子乡高标准花菇种植基地占地70亩，建设标准化花菇冷棚50栋，包括育菌棚10栋、出菇棚40栋，总长度达2500延长米，并配套建设了冷库等设施。
2023年，河北沧州任丘市悬圃灵芝种植专业合作社开始种植羊肚菌。引入先进的物联网环境监测系统，实时掌握土壤湿度、温度、光照等关键数据，并配备智能温控大棚与精准水肥一体化设备，实现对羊肚菌生长环境的精准调控，提升了羊肚菌的种植效率。
目前，黑龙江省宝清县龙头镇柳毛河村聚旺食用菌基地规模达2000平方米，建设大棚4栋，年生产菌袋30余万袋，年产木耳3万余斤，净利润可达40余万元。
甘肃神农珍稀菇业有限公司成立于2018年10月，专注于鹿茸菇、扁麻菇等珍稀菌种的工厂化种植。与传统食用菌生产不同，该公司的培养基全部采用农业废弃物，既减少环境污染，又实现资源循环利用。
作为福建省食用菌产业体系银耳岗位专家，福建农林大学（古田）菌业研究院院长孙淑静带领团队建成了全国首个银耳种质资源库。
农业农村部办公厅关于开展2022—202
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