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    产业资讯

    河北平泉市：食用菌产业蓬勃发展 产值达67亿元

       近日，走进位于河北平泉市桲椤树镇八十亩地新村的食用菌园区，工作人员忙于香菇采摘工作。   据园区技术人员全树林介绍，园区在棚室建设上采用双拱四季出菇棚，有良好的保温通风设施，能为香菇的生长提供良好的基础环境。园区占地面积400亩，目前有出菇棚84个、发菌棚23个。2024年上架240万棒，预计产值达到2000万元左右。 &

    2025-02-22

    四川叙永县：​预计投资220万元 合乐苗族乡食用菌产业项目成功签约

       日前，四川叙永县合乐苗族乡人民政府与泸州中道农业综合开发有限公司成功签约“合乐苗族乡食用菌产业项目”。   据悉，该项目预计投资220万元，预计年产量达180余吨，年产值160余万元。企业凭借先进的技术、成熟的管理经验与广阔的市场渠道，为项目提供坚实保障。现代化的种植技术将引入山间，智能化的生产设备将助力高效产出，从菌种培育到成品销

    2025-02-21

    浙江地区食用菌价格升降不一，花菇、双孢菇等价格上涨

    今日菇价：金针菇木耳香菇银耳 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会浙江报价点廖经理2月21日报价显示，与1月21日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有4种，其中花菇价格由15元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为7%，海鲜菇价格由9元/公斤涨至9.5元/公斤，涨幅为6%，蟹味菇价格由14.16元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为6

    2025-02-21

    “乡村菌业专家高级研修班”将于3月29-31日在北京举办

        一、培训背景   为破解乡村基层食用菌技术人员短缺难题，突破食用菌科技推广“最后一公里”瓶颈，中国乡镇企业协会食用菌产业分会自2018年起持续开展了“乡村菌业专家”的推选认定工作。截止目前，已有354名活跃在菌业一线的科技型人才被推选认定为“乡村菌业专家”，为科技赋能食用菌产业健康发展提供了人才支撑。 &nbs

    2025-02-21

    《食用菌鲜品流通技术规范》国家标准获批准发布，将于今年8月1日起实施

       据中华人民共和国国家标准公告（2025年第2号），由中华全国供销合作总社归口的GB/T45197-2025《食用菌鲜品流通技术规范》于2025年1月24日发布，将于2025年8月1日起正式实施。     GB/T45197-2025《食用菌鲜品流通技术规范》由总社昆明食用菌研究所牵头，云南省食用菌产业发展研究院、

    2025-02-20

    英国：蘑菇菌丝体的新应用途径被发现

       英国伦敦的建筑设计师NataliaPiorecka在“MYCOsella——培养菌丝体椅子”这一研究项目中发现，菌丝体可作为一种能消化农业废弃物并通过充当天然胶水将其粘合的生物体。菌丝体的发酵可以将废料粘合，形成一种固体材料。该材料的特性为其在建筑行业内的各种用途带来了巨大的潜力。    Piorecka采用宜家椅子的框架

    2025-02-20

    2025年羊肚菌市场价格走势预测、影响因素分析及投资建议

    近期，一款大型语言模型“DeepSeek”在网络上爆火，在各大平台得到积极广泛应用。2025年羊肚菌市场价格走势情况如何？这应该是很多羊肚菌种植户关心的话题，食用菌产业分会尝试综合羊肚菌市场的需求端、供应端、国内国际市场，以及消费者喜好等因素，通过DeepSeek预测2025年羊肚菌市场价格走势预测、影响因素分析及投资建议，以下为基于当前趋势的预测分析：2025年羊肚菌市场价格走势预测1.&nbs

    2025-02-20

    河北地区大部分食用菌价格走势上涨

    今日菇价：大球盖菇白玉菇滑子菇鸡腿菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会河北报价点李经理2月19日报价显示，与1月13日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势上涨。该市场价格上涨的品种有6种，其中香菇价格由10元/公斤涨至11元/公斤，涨幅为10%，平菇价格由2.8元/公斤涨至3.4元/公斤，涨幅为21%，白玉菇价格由13.33元/公斤涨至1

    2025-02-19

    这地喜获首笔食用菌生物育种数据知识产权登记证书

       近期，广东韶关市星河生物科技有限公司申报的“韶关市星河白玉菇1号实验项目分析数据集”成功获得“数据知识产权登记证书”，为广东省首笔生物育种数据知识产权登记证书。   该登记聚焦于食用菌（白玉菇）生物育种的全过程数据，涵盖品种改良、栽培技术优化、经济效益分析以及品质检测与食品安全四个核心领域。作为广东省内首笔生物育种数据知识产权登记，

    2025-02-19

    甘肃陇南市：食用菌技术实现创新突破

       近日，甘肃陇南市农业科学研究所食用菌专业技术团队顺利完成香菇栽培种制作试验，团队采用4个香菇菌株液体和固体菌种接种，在对比固体和液体菌种差异的基础上，掌握了香菇液体菌种制作关键技术。   菌种培养是菌棒生产流程中的关键环节。常规香菇菌种为固体菌种，存在生产成本高、易感染杂菌、生长周期过长等缺陷。相较于固体菌种，液体菌种具有制种简单、

    2025-02-19
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