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丽江中源绿色食品：2022年野生食用菌出口总额2420万美元

丽江中源绿色食品有限公司成立于2004年2月，以经营食用菌、特色蔬菜为主。通过18年的拼搏，在食用菌和特色蔬菜产业发展纵向上形成了种植、加工、销售一体化的产业链，是一个以出口创汇为主体的多元化、集约化经营的企业；在食用菌产业发展横向上形成了立足永胜，依托丽江，面向全省的产业开发格局。公司与上海市农科院食用菌研究所合作建立了专家工作站，与中科院过程工程研究所合作开展食用菌行业国家标准的制定，建立了菌种研发中心，创立了丰硕的科技成果。其产品销往意大利、荷兰、法国、瑞士、德国、比利时、瑞典、波兰、英国、俄罗斯、

2023-05-04

孔维丽：叫响“豫菇”品牌，急需构建全产业链标准体系

河南省食用菌产业技术体系岗位专家、河南省农业科学院研究员孔维丽介绍，食用菌产业在河南省经过30多年的实践，形成了独特的春栽、秋栽和夏栽香菇栽培模式，平菇发酵料生产等多种模式，分散的手工栽培、集约化制棒、工厂化生产等多种生产模式并存，生产水平及产品质量参差不齐，经济效益差距显著。但河南食用菌菌种生产企业散、小、乱，菌种生产、大棚设施建设、分级保鲜等无标可依，产品质量追溯体系缺失，品牌影响不强，严重影响和制约着全省食用菌产业发展。叫响豫菇品牌急需构建以产品为主线、全程质量控制为核心的现代农业全产业链标准体系，

2023-05-03

张和贵：闽商与道真食用菌发展的不解之缘

张和贵是一位在贵州道真投资兴业的福建客商。1993年至今，从事食用菌研发、种植、栽培、加工、销售已有30多年。 2016年，张和贵从自然条件、交通区位、营商环境等方面综合比较，相中了道真。当年底，在道真注册资金1亿元，成立贵州贵旺生物科技有限公司，打造集研发、栽培、技术培训、加工、配送及产品销售为一体的现代高科技食用菌工厂化龙头企业。几年下来，贵旺生物已先后投资3.6亿元，建成杏鲍菇生产线4条，年产杏鲍菇4.2万吨，产品销往成都、重庆、贵阳、广州等大中城市，完成年产值3亿多元，做到国内领先水平。在自

2023-05-02

绿网菌业：仿生态无菌菇房，提高菌菇产量

河南叶县龙泉乡草厂街村绿网菌业科技产业园区的菇房全部是无菌的，对温度、湿度、细菌等敏感度很高，必须严格控制各个生产流程。园区负责人张中良介绍，褐菇和双孢菇的生长期温度在20℃左右，太高太低都会影响品质和出菇量。仿生态菇房恒温、恒湿、恒氧，二氧化碳浓度、光照度等均可精密控制，不用担心温度太高或太低。目前，产业园区三期正在建设，一期、二期每年蘑菇产出、基料输出、有机肥料输出等年产值达1.3亿元左右，直接带动150人就业。绿网菌业科技产业园区是草厂街村招引的食用菌龙头企业之一，像这样的食用菌企业，该村共有4家，

2023-05-01

王生军：流转土地特色种植食用菌，造福一方百姓

今厚（原颖水）农业发展有限公司位于河南周口淮阳区新站镇小王楼村，公司现流转土地500亩，建温室大棚12座，其中平菇种植4座、羊肚菌种植5座，食用菌菌包车间一座，配肥车间（含设备）一座，配套的有农机具拖拉机。公司负责人王生军，曾是农业种植专家，返乡后发挥专业技术优势，流转土地进行特色农业种植，不仅自身走上脱贫致富路，同时还吸纳困难群众就业，为当地发展注入源头活水。公司还和农科院专家联合，拟建设食用菌菌种厂，计划在3-5年内把小王楼区域打造成食用菌生产基地、红薯新品种种植基地、配方肥供应基地，为乡村振兴事业做

2023-04-29

许忠：与食用菌打交道，根植大地守初心

南京康之春生物科技有限公司董事长许忠用40年时间，一直专注于与食用菌打交道，围绕食用菌的新品种、新技术研发与推广做了一系列工作。他先后主持开展了32项科研项目，获科技成果和科学技术奖23项。种菇人的这些年1983年许忠在安徽大学学习，与食用菌结下了不解之缘。毕业后的他种菇渐入佳境，名气越来越大，有人找到他，想跟着学技术。于是，1991年起，许忠开始向播菇人的身份转变，不仅创办了芜湖县食用菌研究所，还与当地多部门联合举办培训班，传播种菇的技术与知识。而随着市场对于小蘑菇的需求多样化，许忠同时开始不断对食

2023-04-28