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在青海海东市循化撒拉族自治县现代农业示范园区的食用菌种植基地，种植户杨昭兵经过反复试验，终于试种羊肚菌成功，探索出一条发家致富的好路子。
在黑龙江省牡丹江市海林市共和村富源菌业有限公司的杏鲍菇加工车间，现代化厂房中全自动生产线高速运转，智能化出菇房中有不少菌包已经开出了菌朵。
河北赤城县亮建食用菌种植有限公司总经理赵忠亮曾多年从事平菇、双孢菇等食用菌种植，但这些品种价格低、经济效益一般，缺乏市场竞争力。2022年，经过与业内人士、专家的探讨研究，赵忠亮决心试验种植羊肚菌。
开门、进屋、打开手电筒，漆黑的养菌室有了光亮，摆满菌段的铁架子映入眼帘。“屋里一共有8万多袋菌段，菌段培养周期是45天……”邓玉国一边仔细查看菌段生长情况，一边讲起心得。
在山东青岛胶州市胶州铺集镇，有一对“土专家”夫妻，他们钻研食用菌种植技术十几年，趟出一条“鲜香味美”的致富路。
近年来，安徽怀远县万福镇不断调整优化农业产业结构，引导群众发展优质、高产、高效农业。该镇陈安村赤松茸食用菌生产基地就是带民致富的特色产业村。
广西全州县政协委员唐昭继争做乡村振兴带头人。2019年，唐昭继创办桂林乐郊农业发展有限公司，并在全州县永岁镇乐家湾村建立起基地。经过2年试验和摸索，取得了喜人收获。
14年前，邓先建从甘肃返乡创业种植食用菌，成立顺情种植专业合作社。14年间，除了平菇，鲍鱼菇、姬菇、双孢菇、大球盖菇等品种丰富的食用菌在四川遂宁船山区龙凤镇大白塔村、宝塔村，永兴镇柏湾村落地生根。
2021年8月，三亚崖州区招募了一批“博士村长”团队，“一对一”支持各个村庄推动乡村振兴。中国热带农业科学院热带生物技术研究所副研究员熊国如成为城东村的“博士村长”。
葛祥山，山东莒南县祥山食用菌专业合作社负责人，从事食用菌菌种技术推广工作20多年，在平菇、香菇、黑木耳、金针菇、杏鲍菇等食用菌以及温室大棚设施农业方面经验丰富，2022年被评为临沂市“鸿雁”人才。
杏鲍菇洁白、粗壮、肉肥厚，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌品种。吉林益隆长白山实业有限公司总投资2.5亿元，于2022年完成二期项目建设，实现日增加杏鲍菇、黑木耳产量40吨，年增产值7600万元。
3月16日，CCTV 17农业农村节目，《谁知盘中餐》—“鲜食木耳的秘密”播出。国家食用菌产业技术体系岗位科学家、柞水县科技特派团团长李长田教授，给大众科普木耳鲜食的原因。
3月26日,北京食用菌协会在北京市农林科学院召开第九届第一次会员代表大会暨换届选举大会，有关领导、专家、会员代表共计110余人参加本次大会。会议开幕式由北京食用菌协会第八届会长、北京市农林科学院植物保护研究所研究员刘宇主持，刘宇首先宣读了北京食用菌协会名誉会长陈文良发来的贺信，对协会近年来取得的成绩给予充分肯定。大会审议通过了第八届理事会工作报告、财务报告、监事会工作报告、《北京食用菌协会章程（草案）》等相关工作报告。严格按照有关规定和程序，投票选举产生了由37名理事和3名监事组成的第九届理事会和监事会，
“公司今年前两个月销售同比增长40%以上，培育的花菇菌种已覆盖全国所有省市。”山东七河生物技术研究院院长章炉军一边在试验大棚里观察花菇菌种培育情况，一边牵挂着新的菌种试验情况，异常忙碌。
陈团勇，福建古田人，在他的老家有很多专业种植菌菇的“新农人”，他耳濡目染学到很多种植的“门道”。2021年，他“转战”长三角，相中江苏常州武进区嘉泽这块宝地，并搭建起大棚种植大球盖菇。
农业农村部办公厅关于开展2022—202
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