西北农林科技大学（食用菌中心）研究生培养基地落户江苏溧阳市现代农业产业示范园

   为加快现代农业发展和科研成果在园区示范应用形成新质生产力，日前，江苏溧阳市现代农业产业示范园管理办公室与西北农林科技大学签订合作协议并进行授牌，设立西北农林科技大学（食用菌中心）研究生培养基地。陕西省食用菌体系首席专家、西北农林科技大学食用菌中心主任李鸣雷，杨凌国家级现代农业示范区食用菌体系专家张增林参加活动。   智慧云仓是西北农

政策红利+技术风口！如何抢抓珍稀食用菌产业黄金发展期？

   眼下，在位于甘肃渭源县食药用菌科技产业基地的甘肃陇腾农业科技有限公司，鹿角灵芝、白参菌、金耳、滑子菇、黑皮鸡枞等珍稀食用菌迎来收获季，通过线上线下渠道销往全国市场，成为当地群众增收致富的“金钥匙”。   据了解，该公司总投资3852万元，占地110亩，在种植过程中实现远程电控系统精准调控温湿度，智能化设备24小时守护着珍稀食用菌的生

乡村振兴“菌”力量！中国乡镇企业协会食用菌分会打造产业服务“样板间”

   2025年5月29日，全国性行业协会商会第四联合党委书记赵泽琨莅临中国乡镇企业协会食用菌产业分会开展工作调研，深入了解分会发展现状、产业服务能力及党建引领成效。中国乡镇企业协会党支部书记、秘书长曹广明，党支部纪委委员贾贵全，副秘书长李小兵陪同调研；中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李昊、副会长谢永信等参与座谈交流。   聚焦产业服务

四川通江：总投资5亿元 银耳精深加工项目建设按下“快进键”

   近日，在通江银耳（好彩头）精深加工项目建设现场，工人设备齐上阵，推进项目加快建设。   据了解，通江银耳（好彩头）精深加工项目是四川通江县重点招商产业项目，总投资5亿元。项目建成投产后，将配备3条银耳饮品、矿泉水、预制菜研发生产线，预计可实现年产值11亿元，将有力完善通江银耳产业链条，促进产业转型升级，为百亿级银耳产业集群发展注入新

陕西食用菌价格普涨！平菇暴涨78%，金针菇、茶树菇逆势下跌

今日菇价：金针菇杏鲍菇茶树菇花菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会陕西报价点丁经理6月3日报价显示，与4月29日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势上涨。该市场价格上涨的品种有5种，其中香菇价格由7.6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为5%，杏鲍菇价格由4.7元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为6%，平菇价格由4.5元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为7

食用菌产业分会会员（单位）一周产业简报

灵芝产业国际化里程碑！中法三方签约 共研深加工技术与海外布局

   日前，山东芝人堂药业有限公司与法国JZ药业集团、健之伴（杭州）生物科技有限公司在泰安市高新区芝人堂产业园举行“中法泰山灵芝研发战略合作”签约仪式。   山东芝人堂药业有限公司董事长田克赞在签约仪式致辞中表示，泰山灵芝在中国传统文化中被誉为“仙草”，蕴含着千年的健康智慧。历经两千多年，随着神话故事的流传以及人们对灵芝的深入研究与应用，

来看吉林农大“菌物革命”：校训印在菌丝纸上，灵芝皮革装进汽车

   近日，第63届高等教育博览会在长春拉开帷幕，吉林农业大学的展区前人头攒动，一块印着校训的纸吸引了不少参观者驻足——这张看似普通的纸竟然由菌物生产而成！　　在展会现场，吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任李长田教授热情地介绍着展品：“李玉院士把食用菌全产业链的成果带到了博览会的现场，从新品种到新型栽培模式，再到二产三产的菌物食品、菌物药品等300多样产品，琳

辽宁食用菌价格普降！金针菇、滑子菇领跌14%，海鲜菇独稳

今日菇价：杏鲍菇白玉菇平菇双孢菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会辽宁报价点陈经理5月30日报价显示，与4月28日报价相比，该市场食用菌价格整体走势下降。该市场价格下降的品种有7种，其中茶树菇价格由10.53元/公斤降至9.47元/公斤，降幅为10%，杏鲍菇价格由4.5元/公斤降至4元/公斤，降幅为11%，白玉菇价格由10元/公斤降至9.

今年​前3月，我国食用菌出口额达4.8亿美元，东南亚市场贡献超70%

   据我国海关统计，2025年3月，我国食用菌及制品出口1.7亿美元，同比增长13.8%；出口数量为5.20万吨，同比增长15.5%。   2025年前3个月，我国食用菌及制品累计出口4.8亿美元，同比增长7.6%；出口数量为14.85万吨，同比增长14.5%。   市场方面，2025年前3个月，我国食用菌