登录 | 注册 | 联系我们 | 收藏本站 | 设为首页
通知公告more>
  • 农业农村部办公厅关于开展2022—202
  • 第三批农业绿色发展典型案例公布后，还有四
  • 农业农村部：今年上半年农产品质量安全例行
  • 大力发展农业科技 奋力推进农业现代化
  • 农业农村部办公厅关于推介发布2025年农
    • 联系我们more>

    分会地址：北京市石景山区京原路19号4号楼1701 邮编：100043

    电话：010-68666811\68669733

    传真：010-68658322

    邮箱：info@cefic.org.cn

    产业资讯

    我国珍稀菌产业机遇与挑战并存，政策+科技+市场，一次学透产业未来！

       近年来，随着消费升级和健康饮食理念的普及，珍稀食用菌因其独特的风味、丰富的营养和较高的经济价值，逐渐成为食用菌产业的新增长点，产业呈现出鲜明的发展特点。珍稀食用菌品种较多，涵盖了羊肚菌、大球盖菇、金耳、黑皮鸡枞等数十种。   然而，由于野生资源有限、人工栽培技术门槛高，产业发展仍面临诸多挑战，比如育种技术待突破。许多珍稀食用菌对生长

    2025-05-29

    1涨7降1持平！新疆市场食用菌行情出炉

    今日菇价：金针菇香菇茶树菇黑木耳 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会新疆报价点李经理5月29日报价显示，与3月31日报价相比，该市场食用菌价格整体走势下降。该市场价格上涨的品种有1种，香菇价格由10.62元/公斤涨至11.25元/公斤，涨幅为6%；该市场价格下降的品种有7种，其中金针菇价格由3.25元/公斤降至2.9元/公斤，降幅为11%，

    2025-05-29

    昆明食用菌研究所与中酱集团签约，黑松露酱油等高端产品再升级

       日前，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）与中酱江苏酿造有限公司成功签订科技合作协议。   中酱江苏酿造有限公司专注于天然健康好酱油的酿造。凭借其独特的立体八卦晒场和古法酿造工艺，匠心淬炼出黑松露菌香酱油、白松露原酿酱油等高端产品，进一步丰富和提升了人们的健康饮食生活，深受市场青睐。 &nbs

    2025-05-28

    云南昆明：破译珍稀菌“驯化密码” 实现工厂化量产

       眼下，走进云南菌视界生物科技有限公司（下称“菌视界公司”）的现代化菇房，一排排菌包井然有序地陈列在眼前，上面长满了金灿灿、形似花朵的金耳。   昔日珍稀的野生金耳，如今在科技的助力下实现规模化、工厂化栽培，资源优势成功转化为蓬勃发展的产业优势。   金耳是一种食、药、美容兼用菌，但野生金耳产量极低，远不

    2025-05-28

    内蒙古地区大部分食用菌​价格走势下降，这一品种价格略涨

    今日菇价：蟹味菇杏鲍菇黑木耳平菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会内蒙古报价点曹经理5月28日报价显示，与4月18日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有1种，花菇价格由12元/公斤涨至13元/公斤，涨幅为8%；该市场价格下降的品种有5种，其中平菇价格由7元/公斤降至6元/公斤，降幅为14%，金针菇价格由4.6元

    2025-05-28

    浙江宁波市：​总投资2.24亿元 "富生谷融合产业科创园AI+菌作物工厂化种植数字赋能平台一期项目"开工奠基

       近日，"富生谷融合产业科创园AI+菌作物工厂化种植数字赋能平台一期项目"在浙江宁波市鄞州区咸祥镇正式破土动工，标志着咸祥镇在智慧农业领域迈出关键步伐。   据浙江亩产力生态科技发展有限公司总裁蔡艺荣介绍，该项目总投资2.24亿元，占地41亩，规划建设105座全天候智能培育舱，这座4.0版农业工厂将深度融合5G智慧方舱、AI数字平台等

    2025-05-27

    云南昆明：强强联合，“果菌王”和“太空白参品种”有了后代

       近日，一场奇妙的“科学联姻”在中国科学院昆明植物研究所上演。这场“联姻”收获了一个名为“香妃”的新品种，其融合了陆地与太空基因，会有什么不一样？   走进“香妃”的培育基地，一簇簇粉嫩的子实体从菌包中破土而出，在灯光的照射下，空中飞舞的孢子清晰可见，勾勒出一个梦幻的微观世界。    追问“香妃

    2025-05-27

    平菇价格飙升33%！四川食用菌市场“两涨五跌两平”

    今日菇价：大球盖菇金针菇双孢菇香菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会四川报价点陈经理5月27日报价显示，与4月24日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有2种，其中杏鲍菇价格由3.8元/公斤涨至4.5元/公斤，涨幅为18%，平菇价格由6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为33%；该市场价格下降的品种有5种，其中蟹味菇价

    2025-05-27

    破解自然密码！丽江企业全球首创“白蚁养菌”技术，鸡枞菌成活率飙升9倍

       近日，走进丽江林杰生物资源开发有限责任公司（下称“林杰生物公司”），工人们正忙着培育15万巢鸡枞菌圃。   切割均匀的圆木被工人劈碎，放入大缸中浸泡接菌，接好菌的圆木将成为蚁食包的原料，蚁食包供刚出巢的小白蚁食用，白蚁筑巢后及时接入和其共生的鸡枞菌种，接菌成功后，每一个小杯子都将成为一巢合格的鸡枞菌圃。  &nb

    2025-05-26

    抢占珍稀食用菌产业风口！珍稀食用菌育种及栽培技术创新高级研修班7月开班

       近年来，我国食用菌生产规模不断扩大，部分传统食用菌品种出现产能过剩导致市场价格重心下移，企业盈利下降。与此同时，随着我国食用菌消费市场的不断升级，越来越多的珍稀食用菌类（如羊肚菌、大球盖菇、金耳、黑皮鸡枞等）因其高营养价值和高附加值，成为产业发展的热点和新增长点。   我们看到，珍稀食用菌产业在发展过程中也普遍存在生产实践与理论相脱

    2025-05-26
    总计 8728 个记录，共 873 页，当前第 14 页 | 第一页 上一页 下一页 最末页
    关于我们 | 网站帮助 | 统计分析 | 隐私声明
    主办：中国乡镇企业协会食用菌产业分会 技术支持：中国食用菌商务网
    Copyright © 2015-2025. 中国乡镇企业协会食用菌产业分会 京ICP备15051550号-3