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    产业资讯

    甘肃卓尼县：食用菌产业成为县域经济发展的特色支柱产业

       甘肃卓尼县被誉为“中国黑木耳之乡”。该县具有独特的地理位置、气候等自然条件，培育的食用菌品相好、菇质厚、蛋白质含量高，富含多种氨基酸、维生素及矿物质等营养物质，口感鲜美。    经过不断发展，卓尼县食用菌种植规模逐步扩大，品种从黑木耳、羊肚菌的单一种植逐步向以黑木耳、白玉木耳、羊肚菌、金耳和赤松茸为主的多元化种植模式转变，

    2025-05-24

    河南省标准化协会发布两项食用菌团体标准

       近日，河南省标准化协会发布《工厂化菌糠栽培双孢蘑菇技术规程》(标准编号T/HAS148-2025)和《玉米芯连续利用栽培草菇-双孢蘑菇生产技术规程》(标准编号T/HAS149-2025)两项团体标准，自2025年5月16日起正式实施。   据了解，《工厂化菌糠栽培双孢蘑菇技术规程》详细规定了工厂化菌糠栽培双孢蘑菇的术语和定义、环境要

    2025-05-23

    浙江庆元：成功驯化两个仿野生香菇新菌株

       继今年2月选育出香菇新菌株“庆科2号”之后，近日，浙江庆元县又成功驯化两个香菇新菌株，菌株编码为43号和71号，具有一定的开发潜力。71号43号   据悉，71号菌株为中低温迟熟品种，菌龄为90-120天，菌丝粗壮浓白，抗逆性强，菌盖黄褐色，菌肉厚实，菌褶呈锯齿状，且耐贮存，出菇适宜温度12～20℃。而43号为中偏低温迟熟品种，菌龄

    2025-05-23

    福建地区4大菌菇品种价格上涨！茶树菇价格走势平稳

    今日菇价：白玉菇海鲜菇金针菇秀珍菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会福建报价点林经理5月23日报价显示，与4月21日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有4种，其中香菇价格由14元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为7%，金针菇价格由5元/公斤涨至5.6元/公斤，涨幅为12%，海鲜菇价格由7.2元/公斤涨至7.6元/公斤，涨

    2025-05-23

    四川南充市：药用菌新品种实现恒温库量产化栽培

       近日，在四川南充市绿盛农业科技有限公司龙蟠产业区，形似鹿茸的药用菌正值出菇期，这标志着该公司引进试验的新品种——鹿角灵芝实现恒温库量产化栽培。   据董事长张涛介绍，绿盛农业与四川省农科院、贵州省农科院深度合作，同期引进试验试产了红托竹荪、鹿角灵芝、蜜环菌等3个高经济价值的食用菌新品种，进行恒温库量产化栽培。目前，鹿角灵芝、蜜环菌已

    2025-05-22

    大理州食用菌产业发展研究院正式挂牌成立！

       近日，云南大理白族自治州召开食用菌产业高质量发展会议，并挂牌成立大理州食用菌产业发展研究院。   会上，大理州人民政府与西南林业大学共同签订科技助力食用菌产业高质量发展合作协议，将依托大理市本草经珍稀食药用菌科学研究院，持续深化校地合作、政企合作，从产业规划、科技创新、项目建设、成果转化、人才培养、技术推广等多方面开展合作。&nbs

    2025-05-22

    香菇、花菇价格大跌超20%！食用菌市场整体走低

    今日菇价：平菇杏鲍菇香菇木耳 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会山西报价点付经理5月22日报价显示，与4月16日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有2种，其中蟹味菇价格由11.66元/公斤涨至12.5元/公斤，涨幅为7%，双孢菇价格由12元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为17%；该市场价格下降的品种有5种，其中香菇

    2025-05-22

    大球盖菇“吃掉”污染：跨界循环系统促进绿色增产

       随着全球农业集约化发展，每年产生的140亿吨作物秸秆与1.25亿吨畜禽粪便面临处理难题。近期，中国科学院昆明植物研究所研究员于富强团队利用珍稀食用菌大球盖菇作为核心转化媒介，构建了畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循环系统，为阻控农业微生物风险提供了新路径。构建畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循环系统。昆明植物所供图   传统堆肥技术

    2025-05-21

    产学研深度融合！校企联手，激发食用菌产业新活力

       近期，福建农林大学生命科学学院闽绣菌业实践教育基地授牌仪式在南京闽绣菌业有限公司成功举行，标志着双方将在食用菌菌种研发、栽培技术优化、产品深加工等方面展开全方位合作，为菌业发展注入新活力。   南京闽绣菌业作为江苏省知名的大型绣球菌生产企业，坐落于南京市高淳区东坝街道沛桥村蘑菇产业园，拥有4万平方米现代化种植厂房。多年来，凭借先进的

    2025-05-21

    颠覆传统种植！浙江一企业靠AI种菇，亩均产值可超百万元！

       近日，走进位于浙江温岭市箬横镇街龙头村的台州市跃升食用菌有限公司智慧种植舱，只见暗蓝光带与白色光带交相辉映。在这科技感十足的种植舱内，整齐排列的5排14层立体种植架将空间利用率提升至传统大棚的3倍。　　据企业负责人陈雪亮介绍，去年12月，经多方调研，他投建了5000平方米的生产基地，集菌种研发培育、菌包制作、现代化出菇等全产业链业务于一体，基地现有7个智慧种植舱

    2025-05-21
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