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    产业资讯

    贵州铜仁：共生型食用菌人工培育领域获重要突破

       日前，铜仁学院林药菌研究团队经过七年持续攻关，成功在校园实验林区实现松乳菇连续三年稳定出菇。这一成果再次扭转学界对共生型食用菌不可人工培育的传统认知，为珍稀野生食用菌资源可持续利用开辟了新路径。   松乳菇（Lactariusdeliciosus）作为红菇科乳菇属的珍稀物种，因其独特的松木清香和丰富营养被誉为“森林黄金”。但受制于与

    2025-05-07

    菇价“跌”声一片！北京市场7种食用菌降价，茶树菇价格维稳

    今日菇价：茶树菇香菇杏鲍菇白金针菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会北京报价点江经理5月7日报价显示，与4月1日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有1种，平菇价格由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为17%；该市场价格下降的品种有7种，其中香菇价格由9元/公斤降至8元/公斤，降幅为11%，白玉菇价格由10.83元/

    2025-05-07

    内蒙古通辽市：投资约2亿元 标准化食用菌生产研发基地项目成功签约

       日前，内蒙古通辽市科尔沁区红星街道与内蒙古龙安绿色建筑科技研发有限责任公司就建设龙泽科技标准化食用菌生产研发基地项目成功举行签约仪式。   签约仪式上，双方就项目建设内容、选址条件、投资营收及合作模式等进行了深入探讨，随后双方围绕食用菌市场前景、产品优势、销售渠道等方面进行了深入交流。   据了解，龙泽

    2025-05-06

    木耳“听音乐”能增产？吉林汪清6月末揭晓实验结果，或颠覆传统种植

       近日，在吉林汪清桃源小木耳产业园的音乐菌宝宝实验基地，“木耳音乐培育创新试验”正在悄然展开，4.5万袋木耳菌袋整齐排列在温室大棚内，欢快与悠扬交织的音乐在大棚内回荡，为木耳生长营造出独特氛围。   据汪清桃源小木耳产业园常务副总经理孙森介绍，此次试验源于“菌宝宝也有生命，如同植物”的理念。研究表明，植物听音乐具有促进生长、提高产量与

    2025-05-06

    黑龙江食用菌价格涨跌互现：香菇、平菇涨20%，蟹味菇暴跌27%

    今日菇价：蟹味菇平菇金针菇木耳 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会黑龙江报价点纪经理5月6日报价显示，与3月28日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有3种，其中香菇价格由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%，平菇价格由5元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为20%，杏鲍菇价格由5元/公斤涨至5.5元/公斤，涨幅为10%；

    2025-05-06

    外形如金色珊瑚！这地发现真菌新物种

       近日，湖南师范大学生命科学学院科研人员在湖南八面山国家级自然保护区开展物种资源调查中，于海拔1115米处采集到两份珊瑚状真菌标本，经形态学研究和分子系统学分析确认为真菌新种——金色暗锁瑚菌。   湖南师范大学生命科学学院张平教授介绍，该新种隶属于钉菇目、钉菇科，以其鲜艳的颜色区别于属内其它物种。该物种单生于混交林土壤，子实体见于初夏

    2025-04-30

    吉林地区8大食用菌品种价格下降​，香菇价格保持平稳

    今日菇价：金针菇杏鲍菇茶树菇猴头菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会吉林报价点徐经理4月30日报价显示，与3月27日报价相比，该市场食用菌价格整体走势下降。该市场价格下降的品种有8种，其中平菇价格由8元/公斤降至6元/公斤，降幅为25%，白玉菇价格由12.5元/公斤降至9.16元/公斤，降幅为27%，杏鲍菇价格由7.5元/公斤降至7元/公

    2025-04-30

    喜讯！山东七河生物董事长苏耜同荣膺全国劳动模范

       4月28日，庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京隆重举行，共2426人受到表彰，其中，山东七河生物科技股份有限公司党委书记、董事长苏耜同获“全国劳动模范”荣誉称号。山东七河生物科技股份有限公司董事长苏耜同（左三）   苏耜同，男，中共党员，山东七河生物科技股份有限公司党委书记、董事长。曾获评全国农

    2025-04-30

    祝贺！湖北长久菌业有限公司技术员黄天骥获评全国劳动模范

       4月28日，庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京举行，来自湖北随县的食用菌技术员黄天骥获评全国劳动模范，成为本次受表彰的2426名全国劳动模范和全国先进工作者之一。   作为湖北长久菌业有限公司的技术员，黄天骥长期奋战在食用菌产业一线，在科技创新领域取得显著成就。他先后参与完成科技计划项目“香菇对

    2025-04-29

    龙头企业连亏四年拟卖壳 食用菌行业格局待重塑

    部分A股食用菌公司现状 食用菌行业是中国种植业中的第五大产业，但目前行业存在较为明显的供需失衡现象。行业龙头上海雪榕生物科技股份有限公司（下称“雪榕生物”）已连续四年亏损，实控人拟“卖壳”不干了。 不过，以金针菇为代表的食用菌行业，似乎走到了行业格局要被重塑的关键时刻。 2025年4月7日发布的《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》明确提出，“发展生物科技、

    2025-04-29
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